Илья Захаров
Лучшим шеф-поваром в Сочи признали бренд-шефа Илью Захарова из игорной зоны “Красная Поляна”. Он стал обладателем ресторанной премии “Что где есть на юге”. Церемония награждения состоялась в минувшее воскресенье.
Определяли лучших мастеров готовки сами посетители заведений. Они голосовали за проекты и гастрономические таланты почти месяц.
Илья Захаров — автор гастрономических концепций ресторанов игорной зоны “Красная Поляна” — ресторан высокой кухни Brunello и “Баффет”, а также городского кафе “Дельфин и Русалка”, ресторана “Морской” в Сочи и ресторана при винодельне в Геленджике Château de Talu. Также Илья Захаров ведет передачи “Адская кухня” и программу “Белый китель” на телеканале “Пятница”.
В своей работе Илья Захаров сочетает французскую классику и паназиатские акценты. Ресторан Brunello, где он работает, в этом году получил престижную национальную премию “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса” в специальной номинации “За развитие высокой кухни на юге России”.
На правах рекламы
Задержание похитителей. Скриншот видео: t.me/gumvdro
t.me/mvd23krasnodar
Скриншот видео: t.me/mvd_23
Заседание комиссии по ЧС в Геленджике. Фото: t.me/BogodistovAA
Лариса Долина на церемонии вручения наград в Кремле, 2019 год. Фото: kremlin.ru