Интерес к винному туризму в России продолжает расти, и это уже не краткосрочный всплеск, а устойчивая тенденция, которую фиксируют участники рынка.
По оценкам отраслевых специалистов, поездки на винодельни всё чаще планируются заранее: экскурсии на виноградники и производства бронируют в среднем за два месяца, что говорит о сформировавшемся спросе и более осознанном подходе путешественников к выбору досуга.
Особенно заметна активизация в Краснодарском крае, где сосредоточена значительная часть отечественных винодельческих хозяйств. Здесь усиливается интерес к форматам, предполагающим не поверхностное знакомство, а глубокое погружение в процесс создания вина. Туристы хотят видеть не только конечный продукт, но и весь путь — от лозы до бокала, включая технологические этапы и гастрономическое сопровождение. На этом фоне увеличивается доля повторных визитов, а также растёт приток более молодой аудитории, ранее менее вовлечённой в винную культуру.
Представители виноделен отмечают позитивную динамику посещаемости, связывая её в том числе с восстановлением авиасообщения и расширением географии гостей. Туристы активнее приезжают из крупных городов, что усиливает внутренний турпоток. Одновременно усиливается спрос на комплексные программы, рассчитанные на разные категории посетителей и учитывающие индивидуальные ожидания. По словам руководителя экскурсионно-маркетингового отдела винодельни «Шато Тамань» Анны Макиенко, интерес к таким форматам ежегодно увеличивается примерно на 15%, чему способствует общее развитие внутреннего туризма и растущее внимание к региональным продуктам.
При этом не все участники отрасли оценивают ситуацию однозначно. Несмотря на стабильный весенний поток, перспективы летнего сезона остаются неопределёнными из-за внешних факторов, влияющих на туристическую активность. Винодельни активно готовятся к высокому сезону, однако в профессиональной среде обсуждаются возможные ограничения, связанные с изменениями в регулировании рынка. Речь идёт о требованиях, по которым услуги трансфера и размещения должны предоставляться исключительно туроператорами. Винный гид бюро «Винные истории» Анна Бучацкая отмечает, что это может изменить сложившуюся модель винных туров, где гиды традиционно выступали как организаторы комплексного опыта, объединяя логистику, проживание и экспертное сопровождение. Вопрос о том, кто сможет заменить таких специалистов в случае ужесточения правил, остаётся открытым.
Дополнительным фактором становится рост стоимости. В текущем году цены на винные туры увеличились примерно на пятую часть: двухдневная программа обходится в среднем в 60 тысяч рублей без учёта дороги до точки старта. Тем не менее это не снижает интереса — поездки активно бронируются вплоть до осени. Более того, поведение туристов становится более осмысленным: если раньше выбор часто был случайным, то теперь путешественники заранее изучают винодельни, выбирают конкретные локации и возвращаются к ним повторно.
Портрет аудитории также постепенно меняется. Традиционно ядро составляли люди в возрасте 40–55 лет, однако сегодня заметно растёт доля молодых посетителей, что свидетельствует о расширении интереса к винной культуре и формировании новой потребительской базы, сообщает BFM Кубань.
Фото: wirestock/Freepik
Фото: t.me/opershtab23
Фото: Федор Обмайкин / Югополис
Фото: Максим Тишин / Югополис
Фото: пресс-служба ПБК «Локомотив-Кубань»