В России может резко подорожать кофе – торговые сети уже получают уведомления от поставщиков о повышении цен с августа на 10-12%. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на ретейлеров.
Причиной подорожания стал неурожай в Бразилии, из-за него цены на кофейные зёрна на мировом рынке обновили максимум с 2014 года. Бразилия считается крупнейшим производителем и экспортёром кофейных зёрен, за сильнейшей засухой там последовали заморозки, в результате урожай может сократиться на 30% год к году.
О поступивших от поставщиков уведомлениях о повышении цен на кофе «Коммерсанту» сообщили в сети «Верный» и в «Ленте». Дополнительные причины роста цен — подорожание упаковки и логистики, а также нехватка персонала из-за пандемии.
Представители сетей кофеен рассказали изданию, что их цены до конца года зафиксированы, однако в следующем году, если тренд сохранится, они готовятся к росту стоимости закупки кофе на 40–50%.