​Роскачество проверило рыбные консервы и в ряде случаев обнаружило подмену рыбы — Югополис
Закрыть
09:02, 25 сентября 2018

​Роскачество проверило рыбные консервы и в ряде случаев обнаружило подмену рыбы

«Продукцию оценивали по 38 показателям качества и безопасности, проверяя, прежде всего, не заменили ли более дорогую нерку или кижуча более дешевой горбушей, а также изучая вкус, количество рыбы в банке и ее безопасность для здоровья человека. Результаты исследования показали, что все закупленные консервы безопасны и большинство из них — качественные», — отмечается в исследовании.

Одним из этапов проверки продукции стало исследование на предмет видовой подмены. «Производитель, чтобы сэкономить, может заменить более дорогую рыбу на более дешевую, но обычный потребитель вряд ли заметит разницу», — поясняет Роскачество. Согласно сообщению организации, подмена действительно обнаружена в продукции ряда производителей. Эксперты выявили, что производитель
«Море внутри» заменяет в консервах дорогую рыбу лососевых пород на более
дешевую: в трех из четырех исследованных образцах указанные на банках кета,
нерка и кижуч подменены горбушей. Также обнаружена подмена рыбы в консервах
компаний «КитБай» и Bucini.

Эксперты организации также проверили количество рыбы и бульона в консервах. Роскачество отмечает, что, согласно техрегламенту о безопасности рыбы и рыбной продукции, в одной банке должно быть не менее 50% рыбы от общей массы нетто. По итогам исследований обязательным требованиям техрегламента соответствуют все консервы.

«По результатам исследования, все проверенные консервы — безопасны. Специалисты Роскачества изучили продукцию на наличие токсических элементов (свинца, кадмия, ртути, мышьяка), пестицидов гексахлорциклогексана и его изомеров, ДДТ и его метаболитов — никаких соединений, которые бы представляли опасность для человека, не было обнаружено», — цитирует РИА «Новости» сообщение организации.

Консервы были проверены и на наличие личинок. Организация отмечает, что при подготовке сырья для консервов производитель может не увидеть личинки, однако бояться этого не стоит: в процессе производства консервы проходят стерилизацию, которая обеспечивает полное отсутствие живых личинок; во-вторых, неживые личинки безопасны для здоровья. Тем не менее неживые личинки нематод обнаружены в консервах девяти торговых марок.

«Не менее важным этапом исследования стало изучение вкуса, цвета и запаха лососевых консервов. В результате выяснилось, что консервы четырех торговых марок неприятны на вкус и запах», — сообщает Роскачество. Среди других проблем ряда рыбных консервов дряблая консистенция мяса, отсутствие порядка при укладке рыбы, наличие в консервах рыбы с чешуей.

Как сообщал «Югополис», ранее Росконтроль обнаружил в российских магазинах зараженный картофель.

Подписаться на нас

Вчера, 21:12

В Новороссийске появится современный жилой район с комплексной инфраструктурой

Новый кластер станет значимым шагом в развитии городской территории

Фото: t.me/kravchenko_glava_nvrsk

На Петербургском международном экономическом форуме подписано новое инвестиционное соглашение, предусматривающее создание в Новороссийске масштабного жилого района. Документ заключён между администрацией города и строительной компанией «Семья». 

Проект нацелен на комплексное развитие территории и формирование комфортной городской среды.

Будущий микрорайон будет включать полноценную социальную и инженерную инфраструктуру. На территории предусмотрено строительство двух общеобразовательных школ и четырёх детских садов, что обеспечит образовательные потребности всех возрастных групп. Также запланирована поликлиника с суточной пропускной способностью до 500 пациентов, спортивный комплекс и общественно-торговый центр. Для досуга и занятий спортом предусмотрены спортивные площадки, а благоустроенные общественные пространства станут местом притяжения для жителей.

Важной частью проекта станут технические решения, направленные на повышение уровня комфорта и безопасности. В частности, предусмотрено строительство многоуровневых крытых парковок, что позволит оптимизировать транспортную нагрузку и улучшить организацию движения внутри жилого массива. Кроме того, в микрорайоне будет создана собственная инженерная инфраструктура: котельная и насосная станция с резервуарами для хранения воды, что обеспечит стабильное теплоснабжение и водообеспечение, сообщил мэр Новороссийска Андрей Кравченко.

Новый жилой кластер призван повысить качество жизни в одном из ключевых городов Краснодарского края. Реализация проекта позволит обеспечить потребности растущего населения Новороссийска и создаст условия для устойчивого городского роста.

Вчера, 20:40

В Новороссийске под колесами иномарки погибла 11-летняя девочка

Причиной ЧП стало нарушение правила перехода улиц

Фото: t.me/mvd_23

О гибели 11-летней девочки в Новороссийске сообщили в пресс-службе ГУ МВД России по Краснодарскому краю вечером 18 июня.

По предварительным данным правоохранителей, 32-летний водитель  автомобиля Lexus, ехавший по улице Видова, сбил ребенка-пешехода. Школьница переходила дорогу вне пешеходного перехода.

Девочка получила травмы, несовместимые с жизнью, она скончалась на месте аварии. 

Все обстоятельства произошедшего устанавливает следственно-оперативная группа.

Ранее «Югополис» сообщал о том, что только за одни сутки на Кубани произошло три ДТП с участием несовершеннолетних.

Вчера, 20:34

На Кубани вандалы повредили важное оборудование гидрологического комплекса

Автоматическая метеостанция выведена из строя

Фото: t.me/tcmp_chs_kk

В посёлке Никито, расположенном в Мостовском районе Краснодарского края, было зафиксировано повреждение оборудования автоматического гидрологического комплекса №46. Инцидент произошёл на реке Малая Лаба. По предварительной информации, установку вывели из строя неизвестные лица, действия которых квалифицируются как вандализм.

Повреждение привело к полному отключению автоматической метеостанции, которая перестала передавать данные о текущих погодных и гидрологических условиях в региональный центр мониторинга и обработки информации. Таким образом, специалисты временно лишились возможности отслеживать изменения уровня воды и оперативно реагировать на потенциальные угрозы.

В краевом Центре мониторинга и прогнозирования чрезвычайных ситуаций подчеркнули, что нарушение работы комплекса существенно повышает риск для населения: при отсутствии своевременного оповещения о резком подъёме воды возможна угроза паводка. Повреждённая система больше не может выполнять свою основную функцию — предупреждение о наводнениях и иных гидрологических рисках.

Местные правоохранительные органы уже приступили к расследованию инцидента. По факту умышленного повреждения муниципального имущества проводится проверка. В случае установления виновных, им может грозить уголовная ответственность.

Специалисты напоминают: подобные действия — не просто акт вандализма, а угроза жизням и безопасности людей. Неосмотрительные поступки могут привести к серьёзным последствиям как для самих нарушителей, так и для всех жителей района.

Вчера, 20:16

Казачья молодёжь на Кубани укрепляет патриотические и боевые традиции

Особое внимание уделяется развитию интереса к военной службе и укреплению традиционных ценностей

Фото: t.me/admkrai

В Краснодарском крае активное развитие получает система военно-патриотического воспитания казачьей молодёжи. В рамках летней оздоровительной кампании в центре «Патриот» стартовали специализированные смены, ориентированные на подростков 14–17 лет. Первая смена объединила более 130 казачат из различных районов Кубани, среди которых — школьные атаманы, призёры конкурсов, воспитанники казачьих корпусов и дети участников специальной военной операции.

Программа двухнедельного лагеря построена на основе задач допризывной подготовки и патриотического воспитания. Участников ждут насыщенные дни, включающие спортивные состязания, тренинги, кинолектории, профориентационные встречи с представителями учебных заведений, тематические акции, конкурсы и военно-патриотические игры. 

Параллельно с лагерной программой в Усть-Лабинске прошло первенство по армейскому рукопашному бою среди отделов Кубанского казачьего войска. Турнир, собравший около 150 участников, стал ещё одной формой подготовки молодёжи к службе в Вооружённых Силах. Участие в таких соревнованиях не только способствует физическому развитию, но и формирует боевую выучку, навыки самообороны и психологическую устойчивость.

Кубанское казачье войско активно поддерживает молодёжные инициативы, развивая среди юных казаков дух служения Отечеству, уважение к боевому братству и стремление к личностному росту через спорт и военную подготовку.

Фото: t.me/admkrai

Вчера, 19:53

В Курганинском районе Кубани на 3,5 месяца закроют для проезда участок трассы

Там будет проводиться масштабный ремонт

Фото: Геннадий Аносов / Югополис

С 20 июня до 1 октября будет закрыто движение по трассе между Усть-Лабинском и станицей Упорной в Курганинском районе Краснодарского края.

На трехкилометровом отрезке автодороги — с  93 км 993 м до 96 км 300 м — будут проводиться работы по капитальному обновлению дорожного полотна.

Автомобилистам предлагают объезжать закрытый участок по альтернативному маршруту: по автодорогам Армавир – Курганинск, Кочергин – Степной и Родниковская – Новоалексеевская.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.