Закрыть
16 августа 2019 в 12:30

Стало известно, как за 40 лет изменился рацион россиян

За последние 40 лет россияне стали есть существенно меньше картофеля, но в 2 раза больше фруктов и ягод. Об этом говорится в тематическом отчете Росстата, кратко о котором сообщает РИА Новости.

По данным ведомства, в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, в 2018 году эта цифра снизилась до 59. При этом вдвое выросло количество съедаемых фруктов и ягод — с 35 до 74 килограммов.

Кроме того, россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов (в 1980 году — 17 килограммов на человека, в 2018-м — уже 22), а также овощей и бахчевых (92 и 104 килограмма соответственно).

С мясом за это время изменения происходили дважды: в 1980 году этот показатель составлял в среднем 70 килограммов на человека, в 2000-м он снизился до 50 килограммов, а в 2018-м — вырос до 89.

Хлеба, круп и макарон среднестатистический россиянин в 2018 году съел 112 килограммов — на 16 меньше, чем в 1980-м. Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов — с 390 до 266 килограммов, яиц — с 286 до 231 штуки, а также сахара и кондитерских изделий — с 35 до 31 килограмма.

Опрошенные агентством врачи предполагают, что изменение картины потребления продуктов можно связать не только с доступностью продуктов в сравнении с советскими временами, но и со стремлением россиян к более здоровому образу жизни.

Как рассказал врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, даже уменьшившийся показатель потребления сахара и кондитерских изделий в 30 килограммов все равно высок. «Но то, что, в принципе, имеется тенденция к снижению потребления сахара — это уже хорошо, потому что от картошки отказаться проще, чем от сладкого. Все равно это много, на следующем этапе надо пропагандировать отказ от такого большого количества кондитерских изделий и сладкого», — считает диетолог. Она напомнила, что норма, при которой наблюдается минимальная заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением, — это пять-семь килограммов сахара в год на человека.

Как сообщал «Югополис», в 2018 году россияне почти вдвое превысили норму потребления сахара. Потребление сахара превысило установленную Минздравом норму почти в два раза и составило 39,4 кг на человека при норме 24 кг.

За 10 лет число заболевших диабетом на Кубани увеличилось на 300%, а на лечение диабета, по данным экспертов, тратится до четверти краевого бюджета здравоохранения. В целом же в России почти на четверть выросла заболеваемость диабетом. По словам вице-премьера Татьяны Голиковой, в стране растет заболеваемость диабетом, в том числе I типа — за три года (2015–2017) этот показатель увеличился на 23%.

За последние 40 лет россияне стали есть существенно меньше картофеля, но в 2 раза больше фруктов и ягод. Об этом говорится в тематическом отчете Росстата, кратко о котором сообщает РИА Новости.

По данным ведомства, в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, в 2018 году эта цифра снизилась до 59. При этом вдвое выросло количество съедаемых фруктов и ягод — с 35 до 74 килограммов.

Кроме того, россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов (в 1980 году — 17 килограммов на человека, в 2018-м — уже 22), а также овощей и бахчевых (92 и 104 килограмма соответственно).

С мясом за это время изменения происходили дважды: в 1980 году этот показатель составлял в среднем 70 килограммов на человека, в 2000-м он снизился до 50 килограммов, а в 2018-м — вырос до 89.

Хлеба, круп и макарон среднестатистический россиянин в 2018 году съел 112 килограммов — на 16 меньше, чем в 1980-м. Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов — с 390 до 266 килограммов, яиц — с 286 до 231 штуки, а также сахара и кондитерских изделий — с 35 до 31 килограмма.

Опрошенные агентством врачи предполагают, что изменение картины потребления продуктов можно связать не только с доступностью продуктов в сравнении с советскими временами, но и со стремлением россиян к более здоровому образу жизни.

Как рассказал врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, даже уменьшившийся показатель потребления сахара и кондитерских изделий в 30 килограммов все равно высок. «Но то, что, в принципе, имеется тенденция к снижению потребления сахара — это уже хорошо, потому что от картошки отказаться проще, чем от сладкого. Все равно это много, на следующем этапе надо пропагандировать отказ от такого большого количества кондитерских изделий и сладкого», — считает диетолог. Она напомнила, что норма, при которой наблюдается минимальная заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением, — это пять-семь килограммов сахара в год на человека.

Как сообщал «Югополис», в 2018 году россияне почти вдвое превысили норму потребления сахара. Потребление сахара превысило установленную Минздравом норму почти в два раза и составило 39,4 кг на человека при норме 24 кг.

За 10 лет число заболевших диабетом на Кубани увеличилось на 300%, а на лечение диабета, по данным экспертов, тратится до четверти краевого бюджета здравоохранения. В целом же в России почти на четверть выросла заболеваемость диабетом. По словам вице-премьера Татьяны Голиковой, в стране растет заболеваемость диабетом, в том числе I типа — за три года (2015–2017) этот показатель увеличился на 23%.

За последние 40 лет россияне стали есть существенно меньше картофеля, но в 2 раза больше фруктов и ягод. Об этом говорится в тематическом отчете Росстата, кратко о котором сообщает РИА Новости.

По данным ведомства, в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, в 2018 году эта цифра снизилась до 59. При этом вдвое выросло количество съедаемых фруктов и ягод — с 35 до 74 килограммов.

Кроме того, россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов (в 1980 году — 17 килограммов на человека, в 2018-м — уже 22), а также овощей и бахчевых (92 и 104 килограмма соответственно).

С мясом за это время изменения происходили дважды: в 1980 году этот показатель составлял в среднем 70 килограммов на человека, в 2000-м он снизился до 50 килограммов, а в 2018-м — вырос до 89.

Хлеба, круп и макарон среднестатистический россиянин в 2018 году съел 112 килограммов — на 16 меньше, чем в 1980-м. Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов — с 390 до 266 килограммов, яиц — с 286 до 231 штуки, а также сахара и кондитерских изделий — с 35 до 31 килограмма.

Опрошенные агентством врачи предполагают, что изменение картины потребления продуктов можно связать не только с доступностью продуктов в сравнении с советскими временами, но и со стремлением россиян к более здоровому образу жизни.

Как рассказал врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, даже уменьшившийся показатель потребления сахара и кондитерских изделий в 30 килограммов все равно высок. «Но то, что, в принципе, имеется тенденция к снижению потребления сахара — это уже хорошо, потому что от картошки отказаться проще, чем от сладкого. Все равно это много, на следующем этапе надо пропагандировать отказ от такого большого количества кондитерских изделий и сладкого», — считает диетолог. Она напомнила, что норма, при которой наблюдается минимальная заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением, — это пять-семь килограммов сахара в год на человека.

Как сообщал «Югополис», в 2018 году россияне почти вдвое превысили норму потребления сахара. Потребление сахара превысило установленную Минздравом норму почти в два раза и составило 39,4 кг на человека при норме 24 кг.

За 10 лет число заболевших диабетом на Кубани увеличилось на 300%, а на лечение диабета, по данным экспертов, тратится до четверти краевого бюджета здравоохранения. В целом же в России почти на четверть выросла заболеваемость диабетом. По словам вице-премьера Татьяны Голиковой, в стране растет заболеваемость диабетом, в том числе I типа — за три года (2015–2017) этот показатель увеличился на 23%.

Подписаться на нас

Вчера, 21:07

В Крыловском районе Кубани раскрыта схема обмана пожилых людей

Громкое дело о «пенсионных» миллионах получило логическое завершение

Фото: t.me/mvd23krasnodar

В Крыловском районе Краснодарского края завершено расследование уголовных дел о масштабном мошенничестве, жертвами которого стали пожилые жители, лишившиеся в общей сложности более восьми миллионов рублей, сообщает пресс-служба прокуратуры Краснодарского края. 

Надзорное ведомство утвердило обвинительные заключения в отношении двух 20-летних жителей Ростовской области, которым вменяют участие в серии афер, совершенных группой по предварительному сговору в крупном и особо крупном размере, а также попытку хищения значительных сумм. 

По данным следствия, молодые люди сознательно включились в преступную схему ради заработка: их задачей было лично забирать деньги у введенных в заблуждение пенсионеров под предлогом необходимости «декларирования» средств, после чего они уговаривали потерпевших перевести деньги на счета, подконтрольные организаторам. 

За такую работу исполнители получали процент от похищенного — около одного процента от каждой суммы. 

В результате действий злоумышленников пострадали пять человек, лишившиеся накоплений на сумму свыше восьми миллионов рублей. Еще один мошеннический эпизод на миллион рублей довести до конца злоумышленникам не удалось — вмешались правоохранительные органы, которые пресекли преступление и помогли вернуть деньги владельцу. 

Материалы дел уже переданы в Крыловский районный суд, где их рассмотрят по существу, а прокуратура параллельно обратилась с исками, добиваясь возмещения ущерба с владельцев счетов, через которые проходили похищенные средства.

Ранее «Югополис» рассказывал о нескольких случаях телефонного мошенничества в Краснодаре, жертвами которых стали пожилые люди.

Больше новостей о судебных делах, криминале, новинках законодательства и мнениях экспертов в соцсетях «ВКонтакте» и Telegram.  

Вчера, 20:23

В Новороссийске судовому повару вынесли приговор по делу о госизмене

Вину обвиняемая так и не признала

Скриншот видео: УФСБ России по Краснодарскому краю

Краснодарский краевой суд огласили приговор 63-летней жительнице Новороссийска, которую признали виновной в государственной измене. Как сообщили в объединённой пресс-службе судов края, речь идёт о женщине, работавшей судовым поваром и, по версии следствия, сотрудничавшей с иностранной структурой.

Суд установил, что она намеревалась уехать из России и рассчитывала перебраться на постоянное место жительства в США. Для осуществления своего плана она вышла на связь с организацией, связанной со Службой безопасности Украины, и начала выполнять поступающие оттуда задания. При этом женщина понимала, что действует по собственной воле и помогает структуре, чья деятельность направлена против безопасности России.

Работая на плавкране, она собирала сведения о военных объектах и кораблях Вооружённых сил РФ и Черноморского флота ВМФ России. Информацию, как следует из приговора, она передавала кураторам. Речь шла об объектах, расположенных в Новороссийске, Сочи и Севастополе.

Деятельность женщины выявили и остановили сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю. В суде подсудимая заявила, что признаёт сами действия, однако не согласна с тем, что они образуют состав преступления.

Суд назначил ей 13 лет лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима, а также дополнительное ограничение свободы сроком на один год. Приговор пока не вступил в законную силу, уточнили в объединённой пресс-службе судов края.

Ранее «Югополис» рассказывал о приговоре за госизмену, вынесенном ростовскому военнослужащему.

Больше новостей о судебных делах, криминале, новинках законодательства и мнениях экспертов в соцсетях «ВКонтакте» и Telegram.  

Оперативное видео: УФСБ России по Краснодарскому краю.

Вчера, 20:08

В Тамани при строительстве дороги погиб водитель грузовика

Мужчину убило током

Фото: t.me/git_kk

Трагический случай произошел во время выполнения работ по строительству автодороги в Темрюкском поселке Тамань. 

О несчастном случае на производстве рассказали в пресс-службе Гострудинспекции в Краснодарском крае и Республике Адыгея. По словам замруководителя ведомства И. Кондратенко, кузов грузовика задел линию электропередач, водитель получил смертельный удар током.

Причины и обстоятельства случившегося устанавливают специалисты. Инициирован внеплановый рейдовый осмотр и изучение условий проведения работ.

Ранее «Югополис» рассказывал о другом трагическом случае: в Павловском районе Кубани при откачке сточных вод на нефтебазе погиб ее сотрудник в результате воспламенения газовоздушной смеси.

Вчера, 19:36

Шашлык дорожает: как изменилась стоимость набора для пикника на Кубани

Специалисты объясняют изменения не только ценами, но и внешними обстоятельствами 

Фото: Людмила Лата

За последний год собрать базовый комплект для шашлыка в Краснодарском крае стало заметно дороже: средняя сумма выросла на 9% и в апреле 2026 года достигла 3 489 рублей. К таким выводам пришли аналитики, изучив массив чеков и покупательских данных. При этом интерес к самому главному ингредиенту — мясу — ощутимо снизился: его стали покупать на 13% реже.

Если смотреть по составляющим, картина выглядит неоднородно. Готовое мясо для жарки подорожало умеренно — примерно на 6%, и теперь обходится почти в тысячу рублей за покупку. Однако спрос на него заметно просел. Шампуры прибавили в цене немного — около 3%, но и их стали брать реже. Самый ощутимый рост показали мангалы: плюс 13% за год, при этом продажи сократились почти на пятую часть. 

Древесный уголь также подорожал — на 11%, хотя снижение спроса здесь оказалось не таким резким. Интересно, что средства для розжига выбились из общей тенденции: они стали чуть дороже, но покупать их начали даже чаще.

Покупательские привычки тоже остаются стабильными: мясо по-прежнему в подавляющем большинстве случаев берут в обычных магазинах, тогда как мангалы все чаще заказывают онлайн — более чем в каждом пятом случае, сообщает BFM Кубань.

В этом году сезон шашлыков стартовал позже обычного — подвела погода, а также сыграла роль Страстная неделя перед Пасхой. 

Вчера, 19:13

В Анапе уже три песчаных пляжа признаны безопасными

Зоны отдыха после проверок и очистки соответствуют нормативам

Анапа. Фото: t.me/opershtab23

В Анапе постепенно восстанавливают курортную инфраструктуру, и уже три песчаных пляжа официально признаны пригодными для отдыха и купания. Речь идет о территориях курорта Miracleon, детского санаторно-оздоровительного комплекса «Жемчужина России» и пляже детского курорта «Вита».

Решение по каждому объекту принималось на основе санитарно-эпидемиологических проверок. Так, для Miracleon экспертизу провело аккредитованное подразделение «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае», специалисты которого в апреле изучили состояние пляжа. По итогам проверки подтвердилось, что территория соответствует всем необходимым требованиям: песок в норме, санитарное состояние поддерживается, а значит, отдыхать здесь можно без опасений.

Отдельное заключение получили и в комплексе «Жемчужина России». Там подчеркнули, что подготовка к сезону ведется строго по установленным правилам, а условия для детей — как с точки зрения безопасности, так и оздоровления — полностью соответствуют нормам. Как сообщал «Югополис», похожая оценка дана и пляжу курорта «Вита» в Витязево: эксперты подтвердили, что он отвечает всем санитарным требованиям и подходит для безопасного пребывания детей.

В Роспотребнадзоре допускают, что при сохранении текущей динамики пляжи Анапы смогут открыть к началу летнего сезона. Однако ключевым условием остается завершение работ по восстановлению песчаного слоя и соблюдение всех регламентов. На федеральном уровне эту задачу также считают приоритетной: 15 апреля министр экономического развития Максим Решетников заявил, что усилия направлены на то, чтобы открыть пляжи не позднее 1 июня.

Тем временем на побережье продолжаются восстановительные работы. В частности, на центральном пляже Анапы завершается очистка береговой линии, сообщили в оперштабе Краснодарского края. В операции задействованы силы Кубань-СПАС, МЧС России и Морспасслужбы. Ранее, 12 и 13 апреля, к ликвидации последствий загрязнения подключались волонтеры и специализированная техника: пляжи очищали от выбросов нефтепродуктов.

Ожидания отрасли напрямую связаны с тем, насколько быстро удастся вернуть курорту полноценную работу. В Ассоциация туроператоров России считают, что своевременное открытие пляжей способно заметно увеличить поток туристов. По их оценкам, в 2026 году Анапа может принять до 3,5 миллиона гостей

Видео: t.me/opershtab23

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.