В российском мороженом обнаружили крахмал и кишечную палочку
Только три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы: продукция «Русского холода» из Московской области, томского «Эскимоса» и «Вологодского пломбира».
Нарушения зафиксированы в 12 марках пломбира. В продукции под марками «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) обнаружены растительные жиры. «Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат», — констатируют в Роскачестве. Также пломбиром не имеют права называться мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — жира в обоих продуктах 11,5%.
В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод» (оба из Омской области) не указан крахмал. В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) выявлены бактерии кишечной палочки. В мороженом «Волгоградский пломбир» нашли антибиотик левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы — в пломбире «Липецкое».
Фактическая масса нетто пломбира «Село Зеленое» (Пермский край) составила 267 г при заявленных 280 г. В пломбирах «Золотой стандарт» (Омская область) и «Как раньше» (Санкт-Петербург) зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для их изготовления использовалось несвежее молоко.
Проверка проводилась в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях, — сообщает «Лента.ру».
Только три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы: продукция «Русского холода» из Московской области, томского «Эскимоса» и «Вологодского пломбира».
Нарушения зафиксированы в 12 марках пломбира. В продукции под марками «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) обнаружены растительные жиры. «Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат», — констатируют в Роскачестве. Также пломбиром не имеют права называться мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — жира в обоих продуктах 11,5%.
В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод» (оба из Омской области) не указан крахмал. В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) выявлены бактерии кишечной палочки. В мороженом «Волгоградский пломбир» нашли антибиотик левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы — в пломбире «Липецкое».
Фактическая масса нетто пломбира «Село Зеленое» (Пермский край) составила 267 г при заявленных 280 г. В пломбирах «Золотой стандарт» (Омская область) и «Как раньше» (Санкт-Петербург) зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для их изготовления использовалось несвежее молоко.
Проверка проводилась в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях, — сообщает «Лента.ру».
Только три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы: продукция «Русского холода» из Московской области, томского «Эскимоса» и «Вологодского пломбира».
Нарушения зафиксированы в 12 марках пломбира. В продукции под марками «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область) обнаружены растительные жиры. «Это мороженое не может считаться пломбиром, это фальсификат», — констатируют в Роскачестве. Также пломбиром не имеют права называться мороженое «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — жира в обоих продуктах 11,5%.
В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод» (оба из Омской области) не указан крахмал. В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) выявлены бактерии кишечной палочки. В мороженом «Волгоградский пломбир» нашли антибиотик левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы — в пломбире «Липецкое».
Фактическая масса нетто пломбира «Село Зеленое» (Пермский край) составила 267 г при заявленных 280 г. В пломбирах «Золотой стандарт» (Омская область) и «Как раньше» (Санкт-Петербург) зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для их изготовления использовалось несвежее молоко.
Проверка проводилась в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях, — сообщает «Лента.ру».