Употребление одного яйца в день способно снизить риск геморрагического инсульта на 26%, ранней смерти в результате этого недуга — на 28%, — говорится в статье, опубликованной в научном журнале Heart. Исследование провели специалисты из Китая и Великобритании.
У тех, кто употреблял 5 яиц в неделю, наблюдалось снижение риска ишемической болезни сердца на 12% по сравнению с теми, кто съедал всего 2 яйца в неделю или вовсе исключил куриный продукт из рациона. Риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у любителей яиц был ниже на 18%.
«Установлена связь между умеренным потреблением яиц (не более одного в день) и более низкой частотой сердечных приступов», — заключил один из авторов исследования.
В работе ученых использованы данные более чем 500 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет.
Специалисты напомнили, что яйца — источник диетического холестерина, содержащий высококачественный белок, разнообразные витамины и биологически активные компоненты, в том числе полезнейшие фосфолипиды и каротиноиды, — сообщает РГ.
Употребление одного яйца в день способно снизить риск геморрагического инсульта на 26%, ранней смерти в результате этого недуга — на 28%, — говорится в статье, опубликованной в научном журнале Heart. Исследование провели специалисты из Китая и Великобритании.
У тех, кто употреблял 5 яиц в неделю, наблюдалось снижение риска ишемической болезни сердца на 12% по сравнению с теми, кто съедал всего 2 яйца в неделю или вовсе исключил куриный продукт из рациона. Риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у любителей яиц был ниже на 18%.
«Установлена связь между умеренным потреблением яиц (не более одного в день) и более низкой частотой сердечных приступов», — заключил один из авторов исследования.
В работе ученых использованы данные более чем 500 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет.
Специалисты напомнили, что яйца — источник диетического холестерина, содержащий высококачественный белок, разнообразные витамины и биологически активные компоненты, в том числе полезнейшие фосфолипиды и каротиноиды, — сообщает РГ.