Закрыть
9 октября 2025 в 21:33

Редкий итальянский трюфель впервые найден в лесу на Кубани

Учёные изучают возможность его выращивания

Фото: photobeps / ru.freepik.com

Пресс-служба Иркутского государственного университета (ИГУ) сообщила о важной находке: в кубанском лесу обнаружен белый итальянский трюфель — один из самых редких и ценных грибов в мире. До этого считалось, что этот вид трюфеля (Tuber magnatum) растёт только в странах Южной и Центральной Европы. Теперь же он впервые зафиксирован и на территории России.

По данным университета, находку сделали биологи ИГУ во время экспедиции в окрестностях села Молдовановка. В сосновом лесу они собрали образцы чёрного и белого трюфелей, которые затем были направлены в лабораторию в Иркутске. Уже в лабораторных условиях учёные провели генетический анализ, подтвердив, что белый трюфель действительно относится к редкому итальянскому виду.

Как рассказала Екатерина Малыгина, старший научный сотрудник исследовательского центра ИГУ, все образцы были тщательно зафиксированы сразу на месте, чтобы сохранить их в нужном состоянии до анализа. После возвращения в Иркутск учёные приступили к молекулярной идентификации грибов, и результат оказался неожиданным — один из собранных экземпляров оказался именно тем самым итальянским трюфелем.

На этом исследование не закончилось. Ученые провели анализ микробных сообществ, которые живут внутри и на поверхности грибов. Оказалось, что ключевую роль в развитии трюфелей могут играть определённые микроорганизмы. В частности, грибы рода Geotrichum участвуют в формировании характерного запаха трюфелей. А бактерии семейства Rhizobiaceae, найденные в образцах, могут помогать трюфелям получать необходимые питательные вещества из почвы.

Также специалисты отметили, что у белого и чёрного трюфелей обнаружены различные микробные сообщества, что может говорить о специфике условий, необходимых для роста каждого вида.

Сейчас группа биологов ИГУ работает над выращиванием мицелия белого трюфеля в лабораторных условиях. По словам специалистов, понимание роли различных микроорганизмов в развитии этих грибов может помочь создать эффективную методику для их культивирования в России.

Работа проводится при поддержке гранта Российского научного фонда. Исследование открывает новые перспективы не только для науки, но и для сельского хозяйства и пищевой индустрии, так как трюфели традиционно считаются деликатесом и высоко ценятся на рынке.

Подписаться на нас

Сегодня, 11:45

Матвей Сафонов рассказал об “осадке” после матча с Никарагуа

Бывший капитан "Краснодара" признал, что период его игры за кубанскую команду - это пройденный этап

Матвей Сафонов после отбитого пенальти / кадр из трансляции

Голкипер сборной России и экс-капитан “Краснодара” Матвей Сафонов испытал “осадок” после матча со сборной Никарагуа. Напомним, встреча, прошедшая 27 марта на стадионе Ozon Арена в Краснодаре завершилась со счетом 3:1.

“Жаль, что не удалось сохранить ворота «сухими». Это тоже оставляет осадок, не говоря уже о том, что у меня были все шансы отбить пропущенный мяч”, - написал он в своем telegram-канале.

Единственный мяч за Никарагуа забил Оскар Осеведо на 16-й минуте. За россиян голами отметились: Лечи Садулаев (3-я минута), Константин Тюкаев (пенальти, 45-я минута) и Александр Головин (83-я минута).

Также Сафонов признал, что ему немного грустно из-за того, что карьера в “Краснодаре” - это пройденный этап.

Однако в целом голкипер, живущий сейчас в Париже и выступающий за “ПСЖ” признал, что ему приятно вернуться в родные пенаты. “Особенное чувство - поддержка в родном городе. Особенно когда знаешь, что многие пришли посмотреть на мою игру. На трибунах во время матча были моя семья и мои друзья. В общем, со всех сторон это был очень важный матч для меня”, - подчеркнул Матвей Сафонов.

Ранее “Югополис” рассказывал, что зрители больше ожидали от встречи двух сборных, особенно учитывая разницу в классе между двумя командами. Сборная России находится на 36-м месте в рейтинге ФИФА, а Никарагуа — на 130-м. По данным экспертов, общая трансферная стоимость игроков сборной России в сотню раз превышает состав футболистов Никарагуа.

Стоимость самого Сафонова за время игры в “ПСЖ” выросла на 7 млн евро. Российский вратарь смог стать основным игроком команды, проведя серию великолепных матчей. Контракт с “парижанами” рассчитан до 2029 года.

Сегодня, 11:09

На трассе Ростов - Ставрополь в массовой аварии погибли три человека

В Кагальницком районе столкнулись три автомобиля

место происшествия / Госавтоинспекция Ростовской области

Смертельная авария произошла вечером 29 марта на трассе Ростов - Ставрополь. В Кагальницком районе Ростовской области столкнулись три автомобиля: Skoda Octavia, КАМАЗ и Toyota Camry.

По информации донской Госавтоинспекции, 39-летний водитель Skoda выехал на полосу встречного движения, где врезался в большегруз и после удара отлетел на ехавшую в попутном направлении Toyota. 

В аварии погиб и сам виновник, и двое его пассажиров - 38-ми лет и четырех лет. 46-летнего водителя КАМАЗа увезли в больницу.  

В обстоятельствах трагедии разбираются полицейские.

Сегодня, 10:26

Сильный дождь прогнозируют в Сочи 

Туристам рекомендовали воздержаться от отдыха в устьях горных рек

Фото: Максим Тишин / Югополис

Сегодня, 30 марта, в Сочи прогнозируют сильный дождь. Осадки будут идти на побережье вплоть до ФТ “Сириус” в течение всего дня.  

Жителям и гостям курорта рекомендовать воздержаться от отдыха в устьях рек и горах. Есть риск подъема уровня воды. В горах дождь может быть со снегом.

В целом на Черноморском побережье будет дуть южный ветер с порывами до 14 м/с. Вечером он усилится до 18 м/с.

Воздух прогреется до 10…15°.

В Краснодаре также днем прогнозируют небольшой дождь, ветер  4–9 м/с. Температура днем составит 12-14 м/с.

Сегодня, 10:07

Участники волонтерского корпуса ГК ИНСИТИ высадили хвойные деревья в Новой Елизаветке

В рамках Всемирного Дня защиты Земли в микрорайоне Новая Елизаветка прошла экологическая акция по озеленению города. Здесь высадили саженцы хвойного дерева купрессоципариса Лейланда Голд Райдер.

Яркое вечнозелёное растение хорошо адаптируется к городской среде, не только украсит микрорайон, но и как все хвойные, будет приносить пользу - выделять фитонциды, очищая воздух от бактерий.

В мероприятии приняли участие волонтёры ГК ИНСИТИ, директор Благотворительного Фонда «Дом «ИНСИТИ» Виолетта Гассий, руководитель Южного совета по корпоративному волонтёрству (ЮСКВ) Алиса Андреева, сотрудники фонда, управляющей компании КП «Новая Елизаветка» и представители ГКУ Краснодарского края «Центр регионального развития» Министерства экономики Краснодарского края. Акция стала частью инициативы «Деревья для городов» и по плану организаторов будет проводиться ежегодно в конце марта.

– Такие инициативы важны не только для озеленения города, но и для формирования экологической ответственности у наших жителей. Каждое посаженное дерево — это вклад в здоровье и будущее наших детей. Мы уверены, что подобные акции станут доброй традицией – отметила директор БФ «Дом «ИНСИТИ» Виолетта Гассий.

Сегодня, 09:37

Трамп: "Больше всего мне нравится идея забрать нефть у Ирана"

Вопрос, зачем, по мнению Трампа, задают глупые люди

Дональд Трамп, официальный президентский портрет. Фото: whitehouse.gov / Дэниел Торок

Президент США Дональд Трамп заявил о желании "забрать" иранскую нефть. Об этом он рассказал в интервью Financial Times, комментируя военную операцию, которую США и Израиль начали против Ирана в конце февраля.

"Честно говоря, больше всего мне нравится идея забрать нефть у Ирана", - сказал он. По словам Трампа некие "глупые люди" в США недоумевают, зачем это делать, но они глупые люди.

Также Трамп не исключил, что США захватят иранский остров Харк. По его словам, у Соединённых Штатов много вариантов, однако в случае захвата Харка "нам пришлось бы пробыть там некоторое время".

Трамп рассказал, что имел в виду, когда на прошлой неделе говорил, что Иран сделал ему "подарок". По его словам, речь идёт о разрешении со стороны Ирана 20 судам под флагом Пакистана на проход через Ормузский пролив. Эту меру, по словам Трампа, санкционировал спикер парламента Ирана Мохаммадбагер Галибаф. Переговоры между сторонами, по словам американского президента, идут очень хорошо.

У США в Иране осталось около 3 тысяч целей, отметил Трамп. По его словам, США "уже разбомбили" 13 тысяч целей. Трамп полагает, что сделка между США и Ираном может быть заключена весьма быстро.

Остров Харк находится примерно в 30 км от иранского побережья в северной части Персидского залива. Это критически важный объект для иранского нефтяного экспорта. С начала 1960-х годов он стал главным нефтяным терминалом страны. Через остров проходит до 90% сырой нефти из Ирана, которая отправляется на мировой рынок. На Харке есть глубоководный порт, подходящий для загрузки нефтяных супертанкеров, которые не могут подходить к иранскому мелководному побережью.

Напомним, ранее западные СМИ со ссылкой на источники сообщали о том, что Белый дом рассматривает различные варианты сухопутной операции против Ирана. Остров Харк назывался в качестве одной из целей.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных использованием файлов cookie.