Новые виды морских паразитов могут завестись в Ростовской области из-за повышения солености Азовского моря
Избежать угрозы заражения можно путем хорошей термической обработки рыбы
Азовское море
wikipedia.org
В Ростовскую область могут проникнуть новые виды морских паразитов, обитающих в рыбе. По мнению ученых, к этому приведет продолжающееся осолонение Азовского моря, Таганрогского залива и дельты Дона. Некоторые из паразитов могут представлять угрозу для человека. Такие данные содержатся в докладе инженера-исследователя ЮНЦ РАН Юлии Степановой. Выдержки из научной работы приводит Donnews.ru.
Нематоды и трематоды могут попасть в организм человека при употреблении сырой, слабо маринованной, свежепосоленной или недосоленной рыбы. Поэтому Юлия Степанова советует не есть рыбу из “неблагополучных водоемов”, использовать для разделки рыбы отдельную разделочную доску, нож и посуду. Полностью избежать угрозы заражения, по словам специалиста, можно при термической обработке рыбы - либо глубокой заморозке, либо при варке/жарке небольшими кусками.
Ранее “Югополис” сообщал, что осолонение Азовского моря еще в 2021 году достигло максимального уровня за всю историю наблюдений. Зампредседателя ЮНЦ РАН Валерий Стахеев тогда предупреждал, что это может привести к серьезным проблемам с водоснабжением Азова и Ростова-на-Дону.
На рост солености воды, по словам ученого, влияет сток Дона и приток воды из Черного моря через Керченский пролив. Валерий Стахеев уверен, что решить проблему поможет заброшенный в советские годы мегапроект строительства ирригационного канала Волго-Дон-2 протяженностью 64 километра, по которому в Дон сможет поступать вода из Волгоградского водохранилища.
Однако вместо возрождения этого проекта в 2023 году реализовали другой: построили водовод, по которому вода из Дона подается в канал Северский Донец – Донбасс. При этом губернатор Ростовской области заверил, что жители Дона не останутся без воды.
Первая полоса
Последние новости
-
Миллиард рублей вложат в строительство интерната для юных футболистов в Сочи 15:57
-
Краевая ТПП выразила соболезнования в связи со смертью Людмилы Левашовой 15:35
-
Глава Рособрнадзора: новый порядок сдачи ЕГЭ недоступен выпускникам прошлых лет 15:22
-
В центре Краснодара почти на месяц ограничат движение 15:02
-
Юрий Бурлачко рассказал об инициативах, которые кубанские парламентарии намерены представить на 40-й конференции ЮРПА 14:55
-
В Краснодаре по улице Московской возобновили движение трамваев 14:38
-
С бывших совладельцев ЮКОСа Ходорковского* и Лебедева хотят взыскать более миллиарда рублей в пользу РФ 14:34
-
Митрополит Меркурий рассказал, как советовал прихожанке отравить мужа мышьяком (видео) 14:23
-
Малышку, брошенную матерью в краснодарском магазине, отдадут под опеку 14:17
-
В Севастополе из-за “неспокойной обстановки” ЕГЭ и ОГЭ сделали добровольными 13:39
-
В Крыму мать рассказала, как выбросила новорожденного ребенка в выгребную яму туалета 13:01
Комментариев еще нет
Последние обсуждения