В Ростовской области сливочное масло за год подорожало на 41%

К весне цена на молочные продукты на Дону может вырасти в полтора раза

Фото: Геннадий Аносов / Югополис

В 2024 году уровень цен на товары и услуги в Ростовской области увеличился на 9,46%. По данным Ростовстата, декабрьская инфляция составила около 1,5% в месяц. Продукты питания подорожали на 13%, при этом стоимость сливочного масла выросла на 41%. Цена за килограмм масла теперь превышает 1000 рублей.

Фрукты и овощи стали дороже на 29%, хлеб прибавил в цене почти 16%. Стоимость рыбы и морепродуктов увеличилась на 18%, килограмм свежей или охлажденной рыбы стоит около 340 рублей. В то же время яйца подешевели на 19%, и в ноябре десяток можно было купить за 135 рублей. Итоговые данные по декабрю пока не опубликованы.

Среди платных услуг заметнее всего подорожала медицина и сфера культуры — на 15%. Дневное содержание пациента в стационаре стоит жителям региона более 3000 рублей, а изготовление одной зубной коронки обойдется в 5000 рублей. Цены на зарубежные туры выросли на 15,6%, тогда как стоимость оформления страховки снизилась на 1%.

К весне 2025 года цены на молочную продукцию в Ростовской области могут вырасти в 1,5 раза, прогнозируют производители.

Согласно прогнозу, килограмм сливочного масла может достигнуть 1500 рублей, литр молока — 100 рублей, а килограмм сметаны — 500 рублей. Причины такого роста, по словам представителя ОАО «Сальское молоко», — удорожание упаковки и транспортировки. Сырье приходится закупать в соседних регионах, поскольку в области сокращается поголовье скота из-за лейкоза и отсутствия субсидий.

Представитель компании сообщил, что закупочная цена сырого молока увеличилась за месяц на 10 рублей — с 50 до 60 рублей за литр. В СППК «Молоко Дона» уточнили, что молоко продается по цене 70 рублей за литр, а сметана — 900 рублей за килограмм, с ростом цен с начала января на 5-7%. Наценка ретейлеров дополнительно увеличивает стоимость.

По информации Ростовстата, в середине декабря сливочное масло стоило 1057 рублей за килограмм, молоко — 87 рублей за литр, а сметана — 347 рублей за килограмм, что демонстрирует рост цен на 2,5%, сообщает «Коммерсантъ Ростов».