Медики назвали самый безопасный заменитель сахара
Мнения специалистов о том, насколько безопасны продающиеся сахарозаменители, часто не совпадают.
Unsplash
Главная альтернатива сахару — сахарозаменители. Самые популярные из них — фруктоза, сорбит и стевия. Врач-эндокринолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Юргит Вараев считает, последний сахарозаменитель наиболее предпочтителен: он не является углеводом и не влияет на содержание глюкозы в крови.
«Правда, из-за характерного травяного привкуса не всем удается перейти с сахара на стевию», — сказал он.
В качестве заменителя сахара также используется аспартам. Ранее ученые считали, что чрезмерное употребление этого вещества связано с возникновением опухолей мозга. Однако позже эти результаты не подтвердились, и сегодня это вещество довольно часто можно встретить в различных диетических продуктах. При этом специалисты не рекомендуют увлекаться такими веществами — максимально безопасная доза аспартама составляет около 2 г в день, сообщает РИА Новости.
Напомним, в конце 2018 года Роспотребнадзор назвал неправильное питание причиной 60% смертей в России. В ведомстве считают, что изменить ситуацию в будущем сможет специальная маркировка продуктов. Также специалисты в России отметили резкий рост заболеваемости диабетом и ожирением у детей.
Первая полоса
Последние новости
-
На Дону задержан самбист, подозреваемый в массовых избиениях прохожих 23:12
-
В Сочи столкнулись «Жигули» и мотоцикл, байкер погиб 21:40
-
На Кубани чиновник поселился в выделенной для врачей квартире 21:29
-
В Севастополе 9 Мая отменили парад и шествие «Бессмертного полка» 20:54
-
В Анапе злоумышленник, не желавший оплатить товар, ударил продавца магазина ножом 20:15
-
В Краснодаре стартовал сезон фонтанов 19:44
-
СК: на Дону ищут несовершеннолетнего блогера-самбиста, избивающего людей на улицах 19:23
-
Под Краснодаром на ночной трассе произошла смертельная авария 19:02
-
Российские СМИ разоблачили лживые анонимные заявления, дискредитирующие предпринимателя Шихиди 18:02
-
В Краснодаре появился первый в ЮФО детский сад с художественной росписью 17:56
-
На Кубани водитель иномарки погиб, врезавшись в дерево 17:19
Комментариев еще нет
Последние обсуждения