Город Weekend 25 дек 2018, 09:57

​Роскачество оценило отечественные игристые и назвало лучшие из них

В Роскачестве подвели итоги исследования российского игристого. Три четверти исследованных вин получили оценку дегустационной комиссии выше среднего.

Как сообщал «Югополис», в конце октября Роскачество и Минпромторг начали масштабную проверку российского вина, анонсировав появление российского «Винного гида». Для исследования отобрали 300 видов отечественных вин (50 из которых — игристые) по цене от 200 до 1000 рублей бутылка. Вина произведены в Ростовской области, на Кубани и в Крыму.

В Роскачестве подвели итоги исследования российского игристого. «Первый этап исследований российского игристого запустил формирование регулярного каталога, который будет содержать подробные характеристики российского вина. Более 76% от исследованных игристых получили оценку дегустационной комиссии выше среднего», — отметили в Роскачестве.

В каталог вошли только лучшие 37 наименований российского игристого из закупленных 50. «Проверка качества российских вин проходила по принятой во всем мире органолептической оценке. Для проведения исследования была собрана дегустационная комиссия из 22 российских и двух международных экспертов», — цитирует сообщение организации РИА «Новости».

Игристое вино оценивалось по 100-балльной системе в соответствии со шкалой Всемирной организации винограда и вина. «Часть того, что продается в рознице под названием «сделано в России», к сожалению, не является вином из российского винограда и не может похвастаться высоким уровнем качества. Наша задача — представить потребителю настоящую «Винную карту России», куда войдет только лучшее в своей категории российское вино», — говорится в релизе. В первый этап гида вошло лучшее игристое вино восьми виноделен, которые смогли подтвердить российское происхождение винограда: «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка» и «Усадьба Перовских» представляли Крымский полуостров. «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Юбилейная», «Фанагория» — Краснодарский край.

Лучшим вином исследования в категории игристых, произведенных классическим методом, стал выдержанный розовый брют «Премиум Розовое» от «Абрау-Дюрсо», выпускаемый под маркой Victor Dravigny. Вино получило максимальный общий балл среди вин, попавших в исследование, — 84,9, — отмечается в описании. Следом идут три вина торговой марки «Шато Тамань»: белый брют (84,74 балла), полусухое белое «Мускатное» (84,35 балла) и розовый брют «Селект Розе» (84 балла). На пятом месте — «Мускат Оттонель» марки «Фанагория» с 83,8 балла.

Тринадцать вин, получивших оценку ниже 78 баллов, не войдут в каталог лучшего российского вина. Три из них не прошли отсечку в 71 балл из-за низких показателей чистоты и качества аромата и вкуса, а также слабых игристых свойств.

Материалы по теме

Первая полоса

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 29 апреля по 12 мая: афиша мероприятий

Ближайшие две недели краснодарцев ждут длинные выходные, которые они проведут с семьями, на природе или на парадах и патриотических акциях. А что насчёт культурного и спортивного досуга на этих майских праздниках? Концерты, спектакли, футбольные матчи и фестивали – в обзоре «Югополиса».
Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в особо популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета

Weekend

Роман Попов: «Хочется творить добрые, вечные истории»

Комедиант Роман Попов стал известен широкой публике благодаря роли Игоря Мухича, смешного непосредственного детектива – персонажа, которого до него еще не было на российском ТВ. Комедийная карьера актера началась с переезда в Сочи и участия в дуэте «20:14», в составе которого Роман и его напарник стали резидентами «Comedy Club». Сейчас Роман является востребованным актером в комедийном жанре, мечтает сыграть в детском кино и принимает участие в приключенческом шоу на ТНТ «Сокровища Императора». Подробнее о поездках в Китай, строительстве дома, правильном выборе профессии и победе над тяжелой болезнью Роман рассказал в эксклюзивном интервью для «Югополиса».
Бизнес

CL Doctor*: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.