Власти заявили о резком падении цен на красную икру в России
Росрыболовство сообщило о падении цен на красную икру в два раза.
esteve roig / Flickr
В декабре 2018 года цены на красную икру снизились вдвое. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
По словам Шестакова, это связано с рекордным уловом лососевых. «Мы за всю историю наблюдений поймали рекордный объем в 675 тыс. тонн», — сообщил представитель ведомства.
Таким образом, розничная цена за банку красной икры в магазинах в пересчете на килограмм составит 3000-3500 рублей по сравнению с 5500-6000 рублей ранее.
Как сообщал «Югополис», годом ранее цена на красную икру в России подскочила до 6 тысяч рублей за 1 кг. Вслед за красной икрой резко подорожала щучья — она продавалась по цене, превышающей 4 тысячи рублей за 1 кг. При этом объективных причин для этого не было, цены взвинчивали спекулянты.
Перед Новым годом в Роскачестве рассказали, как выбирать красную икру. Эксперты советуют сначала изучить упаковку и внимательно посмотреть на саму икру, если она в прозрачной упаковке. Икру обрабатывают раствором поваренной соли, иногда добавляют антисептики. По вкусу и внешнему виду продукт может быть разным, однако производители могут сделать «кашу» из икры разных рыб и назвать такой продукт «лососевая икра». В связи с этим Роскачество советует выбирать упаковки с икрой с надписью «ГОСТ» — в таком случае производитель должен указать, икра какой рыбы в упаковке.
Икра, если она первого сорта, должна состоять из икринок, одинаковых по размеру и цвету, быть густой, рассыпчатой, малосоленой и с приятным запахом. Если покупать икру на развес, лучше оценить ее визуально.
Первая полоса
Последние новости
-
В Краснодаре изменится график движения автобуса № 46 21:53
-
УМВД: пьяный краснодарец дважды ударил приятельницу ножом в живот 21:34
-
В мэрии Краснодара утвердили новые тарифы на ритуальные услуги 21:12
-
Зарезал и пытался сбросить в колодец: жителя Выселок обвиняют в убийстве подруги 20:41
-
Hewlett-Packard прекратила работу в России 20:11
-
В парках Краснодара запретят передвижение на электросамокатах 20:05
-
В течение месяца электрички Аэропорт – Сочи будут ездить по измененным маршрутам 19:37
-
Подсчитана стоимость демонтажа старого Яблоновского моста в Краснодаре 19:18
-
Задержан еще один подозреваемый по делу о теракте в «Крокусе» 18:55
-
В Крыму упал военный самолет 18:43
-
К месту гнездования на крыше здания Банка Уралсиб в Уфе вернулись сапсаны 18:26
3 комментария
m.zagr@yandex.ru 09 дек 2018, 15:04
vesta-525@mail.ru 09 дек 2018, 15:08
Michel de Nostredame 09 дек 2018, 15:34
Последние обсуждения