Гендиректор "Вкусно – и точка" (бывший "Макдоналдс") сообщил об отказе всех иностранных поставщиков поставлять в РФ картофель фри
В РФ неурожай картофеля нужных сортов
pixabay.com
Все крупные зарубежные производители картофеля фри отказались поставлять его в Россию, в стране сейчас нужных сортов не хватает. Об этом гендиректор сети ресторанов быстрого питания "Вкусно – и точка" (бывший "Макдоналдс") Олег Пароев рассказал РБК.
По его словам, примерно 85% картофеля в "Макдоналдсе" было российского производства, ещё 15% - импортного, чтобы иметь "запасной канал для обеспечения бесперебойности закупок" в случае проблем с российским производством. Система "Макдоналдса" была настроена так, что для российского сегмента международной сети поставлять картофель могли из любой страны, в частности Германии, Польши и Франции.
"Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять эту продукцию в Россию", - пояснил Пароев.
При этом, по его словам, фабрики по производству картофеля фри как в недружественных странах, так и в дружественных принадлежат "пяти-шести крупнейшим компаниям, которые имеют свои штаб-квартиры в недружественных странах", в результате все они поставлять продукцию в РФ отказываются.
В России же неурожай картофеля нужных сортов именно текущего урожайного года, который завершится в августе отметил Пароев. По мнению гендиректора компании, в следующем году может возникнуть проблема нехватки мощностей для переработки картофеля в России. Могут также возникнуть сложности с хранением продукции.
"Вкусно – и точка" работает с фабрикой, производящей полуфабрикат под картофель фри мощностью около 100 тысяч тонн в год. Пароев уточнил, что эта фабрика была построена под гарантии McDonald's и является единственной, продукция которой подходит под стандарты "Вкусно – и точка".
Напомним, американский "Макдоналдс" приостановил работу
всех 850 своих ресторанов в России в середине марта, 62 тысячи
сотрудников компании в стране продолжали получать зарплату. Расходы на
выполнение обязательств перед сотрудниками и поставщиками в компании
оценили в 50 миллионов долларов в месяц. В середине мая "Макдоналдс" объявил о полном уходе с российского рынка и продаже бизнеса, поскольку владение им в РФ "нецелесообразно и не соответствует ценностям McDonald's".
Российская сеть ресторанов компании была продана бизнесмену из Новокузнецка Александру Говору, который ранее владел 25 заведениями "Макдоналдс" в нескольких городах РФ. Сеть получила новое название "Вкусно – и точка". Первые рестораны открылись в Москве 12 июня, в Краснодарском крае - 12 июля. Посмотреть фоторепортаж "Югополиса" с открытия обновлённого ресторана в Краснодаре можно здесь. При этом в меню отсутствуют некоторые позиции, которые были у "Макдоналдса": в частности, нет картофеля фри, но есть картофель по-деревенски. Чем отличаются обновлённые рестораны от прежних, можно прочитать в нашем материале "Вкусно и знак вопроса".
Первая полоса
Последние новости
-
В Темрюке разъяренный пес изуродовал девочку 23:07
-
На пост главного тренера ХК «Сочи» вернулся Сергей Зубов 21:32
-
Полицейские в Сочи отговорили девушку от опрометчивого поступка 20:20
-
66 тургрупп, ушедших в походы на Кубани, предупредили об опасной погоде 19:31
-
Кубанский селекционер Людмила Беспалова стала Героем Труда России 18:46
-
В Крымском районе Кубани произошло тяжелое массовое ДТП (фото) 18:10
-
На Кубани на трассе М-4 «Дон» почти до середины мая изменили схему движения 16:39
-
Краснодарская стримерша извинилась за оскорбления россиян и военнослужащих 15:16
-
В очереди в «Японский сад» в парке «Краснодар» люди стоят с 5 часов утра (фото) 14:14
-
На Кубани поезд отрезал железнодорожнику ноги, спасти мужчину не удалось 13:31
-
В краснодарском детсаду в постелях воспитанников обнаружили тараканов 12:56
Комментариев еще нет
Последние обсуждения