Ситуация 09 авг 2023, 20:20

В курином фарше 11 марок обнаружены опасные микроорганизмы

Пройти строгую проверку смогли немногие образцы

Эксперты Роскачества провели лабораторную проверку образцов фасованного куриного фарша 18 торговых марок. Продукт тестировали по 10 показателям безопасности и качества. Большинство образцов проверку не прошли: нарушения найдены в 11 из 18 образцов полуфабриката различных производителей.

В фарше «Троекурово», «Каждый день» проверяющие обнаружили кишечную палочку, в «Своя», «ВкусВилл» и «Ярославский бройлер» — сальмонеллу, в «Троекурово» и «Перекресток» — листерии. «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Ярославский бройлер» отметились превышением количества разнообразных микроорганизмов. В «Мираторге» нашли незаявленную клетчатку. Реальный вес продукта «Агрокомплекса Выселковский» был ниже, чем указано на упаковке. А наибольшее количество нарушений было найдено в фарше производителя «Чернышихинское мясо».

По результатам исследования претендовать на российский Знак качества сможет куриный фарш торговых марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд». Эти полуфабрикаты соответствовали не только обязательным требованиям, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества, отмечено в сообщении ведомства.

    Материалы по теме
    Ситуация Weekend

    На Кубани отгремел фестиваль "Лестница в небо"

    В Краснодарском крае прошел двухдневный фестиваль "Лестница в небо". Сотни поклонников рок-музыки собрались в станице Пластуновской. Для зрителей выступили ЙОРШ, Radio Tapok, Чиж&Co, Северный Флот, Joe Lynn Turner, КИПЕЛОВ и другие исполнители.
    Бизнес

    Денис Кузенков, Корпорация развития Краснодарского края: транспорт становится эффективным инструментом политики

    Генеральный директор Корпорации рассказал ЮП, как самая мобильная по своей природе отрасль ведет к стабилизации экономических и социальных аспектов жизни.

    Первая полоса

    Последние новости

    Бизнес

    От ключа до тапочек

    Изменения условий господдержки, колебания ключевой ставки и, наконец, просто желание клиента, которое, как известно – закон. Всё это меняет рынок недвижимости на юге страны. Нельзя сказать, что изменения последнего времени кардинальны, но, как говорится, есть нюансы. В этих нюансах и новых тенденциях «Югополис» попытался разобраться вместе с Михаилом Китаниным, руководителем краснодарской компании «ДВЕРИУМ.РУС».
    Ситуация Weekend

    «Я опасался подковерных игр». Пожарный из Туапсе Илья Жуков рассказал о своем участии в шоу «Выжить в Дубае»

    На ТНТ стартует новый сезон шоу «Выжить в Дубае. Возвращение», где звездная команда участников сражается против народной – простых людей, далеких от мира шоу-бизнеса. Авторами идеи проекта и его ведущими являются супруги Павел Воля и Ляйсан Утяшева. В этом сезоне участие в шоу примет пожарный из города Туапсе, 30-летний Илья Жуков. Сотрудник МЧС рассказал нам о том, какой у него был мотив участия в проекте, совпали ли его представления о шоу с реальностью и о самом запоминающемся для него случае в работе пожарным.

    Ситуация

    Экологичность и связь времен стали современным трендом застройки в Краснодаре

    Тренд на экологичность жилья давно обсуждается экспертами по недвижимости – умные технологии, эко-материалы, вертикальное озеленение и прочие новшества, многие девелоперы давно используют их в своих проектах. Однако краснодарцы сегодня рассматривают эко-характеристики домов как допопцию, нежели как неотъемлемый и обязательный показатель. Такими наблюдениями поделилась с «Югополисом» Евгения Стяжкина, руководитель дирекции разработки продуктовой стратегии федерального девелопера DOGMA.
    Бизнес

    Денис Кузенков, Корпорация развития Краснодарского края: транспорт становится эффективным инструментом политики

    Генеральный директор Корпорации рассказал ЮП, как самая мобильная по своей природе отрасль ведет к стабилизации экономических и социальных аспектов жизни.
    Ситуация Weekend

    На Кубани отгремел фестиваль "Лестница в небо"

    В Краснодарском крае прошел двухдневный фестиваль "Лестница в небо". Сотни поклонников рок-музыки собрались в станице Пластуновской. Для зрителей выступили ЙОРШ, Radio Tapok, Чиж&Co, Северный Флот, Joe Lynn Turner, КИПЕЛОВ и другие исполнители.