С 6 по 8 ноября Краснодар на три дня станет главным кофейным городом России. В краевом центре впервые пройдёт чемпионат страны по джезве и ибрику, а вместе с ним — кофейный уикенд «Песок». Основной площадкой выбрали Дом книги на улице Красной, 43/1.
Соревнования и открытая программа для посетителей пройдут в Доме книги.
Участники чемпионата будут готовить кофе в джезве — традиционной посуде для варки напитка на огне. 6 и 7 ноября бариста выступят в двух отборочных потоках по 16 человек и представят жюри классический кофе в джезве и авторский напиток на его основе.
После отборочных раундов в финал пройдут шестеро участников. 8 ноября они встретятся на сцене.
Чемпионат задуман не только как профессиональное соревнование, но и как праздник кофейной культуры для жителей и гостей Краснодара. Для них подготовили лекции, фотовыставку, открытые встречи с обжарщиками, детские мастер-классы и стенды партнёров.
Посетители смогут узнать о связи кофе с парфюмерией и искусством, обсудить с представителями индустрии особенности кофе высшего качества и понаблюдать за работой участников состязаний.