В Краснодарском крае прогнозируют дефицит черноморской хамсы и снижение улова на 60%. Несмотря на то, что в этом году рыба выросла и набрала жир, ограничения промысла могут привести к нехватке продукции. Об этом сообщил председатель Ассоциации рыбопромышленников Юга и Северного Кавказа Юрий Атанов в беседе с BFM Кубань.
По данным Росрыболовства на 2 ноября, добыча сельди в России достигла 691,3 тыс. тонн, что на 30,8% больше прошлогоднего показателя. Однако на Кубани ситуация иная. Как отметил Атанов, из-за ограничений в работе флота улов хамсы может сократиться на 60% по сравнению с прошлым годом. Это грозит дефицитом и дальнейшим ростом цен.
«Но хамса, могу сказать, в этом году очень крупная, жирная — люди уже, ну, население наше уже видело её на прилавках, пробовали. Я думаю, что все уже оценили качество. Ну, цена, конечно, извиняемся, но по-другому флот, к сожалению, выжить не сможет», — отметил Атанов.
Сейчас хамсу на прилавках Краснодара продают от 700 рублей за килограмм. Килограмм красной икры уже стоит около 20 тыс. рублей. Килограмм красной икры стоит около 20 тыс. рублей.