Кубанские повара отправятся на всероссийский профессиональный конкурс
Он пройдет с 24 по 26 апреля в Москве в рамках IX Международного кулинарного салона «Мир ресторана & отеля – 2012».
Фото: kyma.ru
Как сообщает «Югополису» пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, команда Краснодарского края примет поборется за победу на Всероссийском командном чемпионате по поварскому искусству.
На сегодняшний день команда состоит из 4 участников: 2 поваров, 1 кондитера и капитана.
За победу будут бороться капитан команды, шеф-повар ресторана «Будда-бар» Олег Сычов, шеф-повар кафе «Белка и Стрелка» Владимир Степаненко, шеф-повар кафе «Борщбери» Андрей Матюха и кондитер кафе «Блюз» Светлана Гикало.
Сейчас они приступили к разработке рецептур блюд с учетом максимального использования сырья кубанских производителей.
Все участники не в первый раз представляют Краснодарский край на соревнованиях по поварскому искусству, в том числе и на международном уровне.
Самый молодой участник команды – кондитер Светлана Гикало, в декабре 2011 года выступала с командой юниоров на XV юбилейном открытом Чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров, где стала золотым призером.
Первая полоса
Последние новости
-
Начальник управления кадров Минобороны РФ задержан по подозрению в уголовном преступлении 09:55
-
Галина Головченко: вместе с народом улучшаем жизнь на Кубани 09:34
-
В Анапе на перекрестке BMW на огромной скорости врезался в автомобиль такси (видео) 09:16
-
Грузовой поезд сошел с рельсов в Волгоградской области. Загорелись вагон и цистерна с топливом 08:48
-
Приют для животных “Лис” сгорел под Новороссийском (видео) 08:17
-
Между Анапой и Адлером запустят новый поезд 22:23
-
Стоящее в Сочи круизное судно «Князь Владимир» в 2024 году работать не будет 21:53
-
В Краснодаре отправили в колонию владельца интернет-магазина наркотиков 21:30
-
На трассе М-4 «Дон» в июне появится еще один платный участок 21:14
-
На Кубани погиб водитель автобуса, упавшего в канал 20:47
-
В бухте Инал женщина ночью упала с 6-метрового обрыва 20:31
Комментариев еще нет
Последние обсуждения