Кто из нас не сталкивался с покупкой просроченных продуктов питания в магазине? Пожалуй, таких людей сегодня не найти днем с огнем. Потому что и крупные супермаркеты, и небольшие магазинчики стремятся увеличить свою выручку, а значит, сбыть товар в полном объеме независимо от срока годности. Приобрести некачественный товар можно, к сожалению, в любое время года. Но эта проблема становится особенно актуальной летом. Как не нарваться на просроченные продукты и что делать, если это все-таки произошло?

Захожу в один из известных супермаркетов кубанской столицы. За полчаса наполняю тележку продуктами, среди них - молоко и кефир с истекшим сроком годности. Последние продукты не надо и искать - товар на видном месте, так и просится в тележку. Также в первом ряду полки увидела аппетитную нарезку -вареная колбаса с белыми пятнышками жира.

Но когда приглядываюсь к обертке, аппетит пропадает: упакована колбаска четыре дня назад, а срок годности у нее - двое суток. У питьевого йогурта тоже истек срок годности, и даже чуть вздулась фольга на крышке. Если такое творится в крупных супермаркетах, то с чем можно столкнуться в маленьких магазинах? Наверное, продавцы надеются на уставших или торопящихся покупателей, которые не обратят внимания на срок годности и возьмут первые попавшиеся продукты.

На вопрос, почему просроченные изделия вообще находятся в продаже, продавец отвечает: "В конце смены рассортируем товар и просрочку вернем производителю". По словам продавца, на месте нет никого из должностных лиц - придется подождать несколько часов. Жалобной книги в таком крупном супермаркете нет.

По словам моей знакомой, бывшей продавщицы одной из крупных торговых сетей Краснодара, просроченные молочные продукты на полках супермаркетов выставляют таким образом, чтобы к ним было легче дотянуться. Продукты с обновленным сроком хранения выкладываются на прилавок в выходные или вечером, когда рабочее время контролирующих служб уже закончилось, а основной разбор только начинается.

- Согласно санитарным нормам продукты, срок употребления которых закончился, считаются опасными, и их последующая реализация запрещена, - рассказывает руководитель пресс-службы управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Ирина Воронкова. - Многие люди почему-то недооценивают опасность, таящуюся в несвежем продукте питания. И напрасно. Токсикоинфекция организма не только отравляет организм, но и может представлять угрозу для жизни. Несвежая пища насыщена токсинами, которые образуют бактерии, в изобилии содержащиеся в просроченной пище. Особенно это касается майонеза в салатах, которые готовят в супермаркетах. При длительном хранении яйца, входящие в состав майонеза, а также колбаса и мясо начинают разлагаться. Ничего удивительного, что основной процент пищевых отравлений приходится как раз на такие недоброкачественные салаты.

Также опасно покупать просроченные мясо, птицу, молочные продукты, консервы домашнего изготовления. Такие покупки, как правило, могут стать причиной серьезных заболеваний. Также причинами пищевых отравлений может быть нарушение правил хранения пищевых мясных, молочных, кондитерских и продуктов детского питания. Если вы увидели на прилавках магазинов или купили просроченный товар, следует обращаться к нам с письменной жалобой по адресу: улица Пашковская, 60. Анонимные письма и устные жалобы не рассматриваются. По всем интересующим вопросам можно проконсультироваться по телефону 255-55-26.

За нарушение правил торговли должностные и юридические лица привлекаются к административной ответственности. Для первых сумма штрафа составляет до нескольких тысяч рублей, для вторых - десятки тысяч рублей. Торговые точки, у которых остались просроченные продукты, обязаны либо самостоятельно их уничтожить на полигонах сбора твердых бытовых отходов (проще говоря, на свалках), либо вернуть производителю. Некоторые продукты можно перерабатывать. Например, зачерствевший хлеб можно измельчить и добавить в закваску. Далее при соблюдении специальной технологии производства можно получить свежий "кирпичик".

Кроме этого, покупатель может обратиться с жалобой в отдел по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка УВД Краснодара. Сотрудники отдела совместно со специалистами городского управления торговли и бытового обслуживания населения в ходе рейдов проверяют торговые точки разных форм собственности, в том числе и на предмет просроченных продуктов.

Дайте жалобную книгу!

Выписки из жалобных книг некоторых супермаркетов краевой столицы:

"Прошу обратить внимание на то, что второй раз за месяц в магазине продаются товары ненадлежащего качества. В частности, несвежее, протухшее мясо - куриная грудка. Вопрос: кто компенсирует мне время и испорченное настроение?".

"Приобретена вода "Аква Минерале" негазированная. Вода не питьевая. Обжигает рот. Пробовали три человека. Директор сказал, что "это вам кажется".

"На просьбу возвратить протухший банан продавец ответила грубым текстом... Прошу принять меры к продавцам и товарам".

Вместо послесловия

Многие из нас уже давно полюбили супермаркеты. И это немудрено: в одном месте за раз можно приобрести различные товары. К тому же они расположены в удобных для покупателя местах и цены ниже, чем на базарах и в других торговых точках. По правилам, каждому покупателю, желающему сделать запись в книге жалоб и предложений магазина, должно быть предоставлено место: стол, стул и ручка. Можно напрямую вызвать руководство магазина и потребовать принять меры.

Если администрация торговой точки не отреагировала на замечания, то следует обратиться в территориальный отдел Роспотребнадзора. Согласитесь, многое зависит от нас, потребителей. Мы в состоянии посмотреть на срок годности продуктов. Документы на любой, в том числе и промышленный товар по закону каждый из нас имеет право требовать. Если появились сомнения в качестве товара, но не предъявляют сертификат качества - не покупайте ничего у такого продавца. Неважно, увидел на прилавке просроченный товар или приобрел, надо обращаться в контролирующие органы. Чем больше мы, потребители, будем обращаться в вышеназванные инстанции, тем чаще торговые точки будут проверяться.

Надо помнить, что теперь по закону контролирующие организации могут устроить плановую проверку магазину не чаще, чем раз в несколько лет. А вот по жалобам потребителей могут провести внеплановые проверки. Поэтому обращайтесь с заявлениями, в которых указывайте реквизиты предприятий и обстоятельства фактов нарушений.