В Краснодаре откроется бар «Зерно»
Новое заведение разместится по ул. Карасунской, 72, между ул. Красной и ул. Рашпилевской.
Фото: Алексея Алифирова в сети facebook.com
Как рассказал «Югополису» Алексей Алифиров, владелец бара «Зерно», название нового места обусловлено тем, что из зерен люди производят еду и напитки, кроме того, бар будет постоянно развиваться, подобно тому, как из зерна вырастает растение. Аудитория заведения — люди в возрасте 25-35 лет, которые следят за новыми тенденциями в культуре, музыке, кулинарии.
Согласно концепции заведения, в меню представлено несколько блюд из недорогой, средней и высшей категории. Кухня – европейская, американская и кубанская. Акцент сделан на фермерские продукты и необычную подачу блюд. Большая часть меню состоит из авторской кухни и будет постоянно обновляться.
— В меню есть только сухое красное и белое вина, одна из позиций родом из португальского города Сетубал, в котором я жил в детстве, — рассказывает Алексей. — Скоро появится сидр, медовуха, фруктовые вина местного производства из хутора Коржи. Некоторые из них можно будет продегустировать уже на открытии.
Планируется, что в «Зерне» по выходным за барной стойкой готовить коктейли будут известные личности города или гости из других стран. В ближайшее время преподаватель португальского языка из Бразилии покажет, как правильно готовить и подавать Капериньо.
В «Зерне» 11 столов и барная стойка, есть веранда. Бар вмещает до 70 человек. Средний чек - 1000-1500 рублей.
Бар «Зерно» будет открыт с 11.00 до 00.00 в будни и до 03.00 в выходные дни. С пятницы по воскресенье в баре будут проходить коктейльные вечера с тематическим музыкальным сопровождением, которые стартуют с 20.00.
Вечеринка по случаю открытия состоится 12 сентября. В этот день для гостей приготовят индейку и алкогольное желе.
Первая полоса
Последние новости
-
Спрос на продукты для шашлыка растет на фоне снижения общих продаж мяса 15:16
-
Игорная зона “Красная Поляна” подготовила для гостей серию концертов и спектаклей в мае 15:14
-
Отложили на будущее: строительство трамвайной ветки на востоке Краснодара пока не состоится 15:03
-
«Это уже похоже на травлю». Команда южан вступила в серьезный конфликт на шоу «Сокровища императора» 15:01
-
Жительница Сочи рассказала о том, что ее могут выселить из жилья, полученного при переезде из аварийного дома 14:30
-
В Сочи разыскивают виновника тяжелого ДТП, скрывшегося с места аварии 14:18
-
Мальчика с откусанным лицом после уникальной операции выписали из больницы Краснодара 14:04
-
Аэропорт Элисты начнет принимать рейсы после майских праздников 13:49
-
На Ставрополье упал в кювет рейсовый микроавтобус с пассажирами из Ростовской области 13:32
-
К 2027 году для россиян спрогнозировали средние зарплаты в 100 тысяч рублей 13:07
-
"Газпром" получил убыток по итогам года впервые за 25 лет 12:37
Комментариев еще нет
Последние обсуждения