Горящий шоколад заинтересовал российские органы власти
Роспотребнадзор пообещал проверить информацию о плитках шоколада, которые под воздействием высокой температуры возгораются.
Эксперты Роспотребнадора проверят появившуюся в социальных сетях информацию о якобы загорающемся под воздействием пламени шоколаде. Об этом говорится в сообщении надзорного ведомства.
На кадрах многих опубликованных на YouTube роликов видно, как шоколад поджигают и, вместо того чтобы плавиться, он начинает гореть. Ведомство пообещало провести проверки и лабораторные исследования во всех регионах, откуда поступала подобная информация.
«Роспотребнадзор отмечает, что горение для продуктов питания — естественный физико-химический процесс, интенсивность которого связана с составом продукта. Ведомство призывает граждан не доверять случайным источникам информации, а в случае сомнений в качестве продуктов питания, в частности шоколада, обращаться в территориальные управления Роспотребнадзора», — говорится в сообщении ведомства.
Вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова объяснила, что «поведение» шоколада зависит от содержания масла или какао, поэтому некоторые плитки плавятся, а некоторые загораются. Она добавила, что если в шоколаде больше масла, он расплавится, а если больше тёртого какао, то будет гореть. В более дорогом шоколаде больше масла, а в дешёвом — тёртого какао. В самом дешёвом шоколаде только порошок, отметила Эльдарханова.
Ранее журналисты екатеринбургского издания E1 попробовали поджечь несколько плиток шоколада. Они купили продукцию пяти брендов, при этом 4 из 5 плиток шоколада загорелись.
Первая полоса
Последние новости
-
На Кубани спасатели помогли туристке, травмировавшей ногу в районе горы Черногор 18:53
-
ФК "Краснодар" сыграл вничью с "Крыльями Советов" и не смог обойти "Зенит" в РПЛ 17:10
-
В Краснодаре разыскивают 15-летнюю заикающуюся девочку 15:43
-
Водитель внедорожника, рухнувшего в обрыв в горах Сочи, выжил 15:34
-
"Жаркая погода – не повод": в ЕДДС напомнили о запрете на купание в водоемах Краснодара 14:43
-
Актера Жерара Депардье взяли под стражу по делу о сексуализированном насилии 13:59
-
В Сочи из моря спасли мужчину с тремя сумками 12:52
-
В парке "Краснодар" возобновляются бесплатные кинопоказы 11:42
-
В Карачаево-Черкесии вновь напали на наряд полиции. Два человека погибли 10:52
-
Социалисты Кубани переизбрали председателя 09:40
-
Выездное совещание прошло в Краснодаре 09:36
Комментариев еще нет
Последние обсуждения