В Абрау-Дюрсо выбрали лучших барменов России
В Абрау-Дюрсо завершился первый фестиваль и конкурс барменского мастерства Abraubartenderscup 2014.
Фото: Федор Обмайкин / Югополис
Фестивальная программа включала мастер-классы по истории игристых вин, правилам их подачи в коктейлях, консультации по особенностям работы барменов в условиях высокого сезона на Черноморском побережье, а также конкурс на лучший рецепт и подачу коктейля на основе игристого вина.
Призовой фонд турнира составил 250 тыс. рублей. Победитель также получил право на включение своего авторского коктейля в барную карту ресторанного комплекса курорта Абрау-Дюрсо.
Всего на конкурс было подано более 120 заявок. В финал вышли 15 участников из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Нальчика, Волгограда, Оренбурга и других городов. Каждый участник должен был не просто блестяще подать коктейль на основе игристых вин, но и представить легенду своего напитка.
Лучшие бармены определились в открытом суперфинале, который прошел в амфитеатре на берегу озера Абрау. Шесть суперфиналистов получили «черные ящики» с различными ингредиентами, из которых нужно было в течение получаса создать свой авторский коктейль и эффектно его подать.
В итоге третье место занял Роман Санабаев, представлявший волгоградский бар; второе - Ирина Голубева, работающая в одном из ресторанов Москвы, а первое – бармен гастрономического бара Оренбурга Денис Исхаков.
Первая полоса
Последние новости
-
Депутаты ЗСК рекомендовали усовершеноствовать систему социального обслуживания на Кубани 10:19
-
Депутат ЗСК Косяников показал студентам работу кубанского предприятия 09:43
-
Анатолий Чубайс в Израиле стал сооснователем центра по изучению будущего России 09:39
-
На Кубани стартовала четырехдневная парусная регата (фото) 09:28
-
Краснодарский хирург Алексей Дикарев прокомментировал лечение 15-летней девочки из Темрюка, которой собака откусила лицо 09:08
-
"Ъ": при подрыве Крымского моста в 2022 году использовалась бомба мощностью в 10 тонн тротила 08:59
-
СМИ: осужденный на 12 лет экс-замглавы минсельхоза Кубани ушел в зону СВО и был тяжело ранен 08:15
-
В России на устройства Apple при ремонте перестали ставить оригинальные комплектующие 22:47
-
В Краснодаре пасхальные богослужения пройдут в 57 храмах 22:12
-
TikTok стал полностью доступен российским пользователям 21:54
-
В Анапе на улицах появилась туристическая полиция 21:44
Комментариев еще нет
Последние обсуждения