Ветеринары объяснили, откуда в кубанских сосисках появился вирус АЧС
Во время проверки на предприятии, где производились "скандальные" сосиски, было выявлено поступление без ветеринарных сопроводительных документов 5 тонн свиного шпика.
Фото: photl.com
Как сообщает пресс-служба государственного управления ветеринарии Краснодарского края, специально созданная комиссия проверила колбасный цех ФГУП "Кубанское" ФСИН России, расположенный в Северском районе. Именно в произведенных здесь сосисках был выявлен возбудитель АЧС.
Специалисты уже обследовали колбасный цех и бойню предприятия и провели проверку документов на отпуск продукции. В результате было выявлено поступление на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов 5 тонн свиного шпика.
Здесь же были отобраны пробы мясной продукции, по результатам проведенных лабораторных исследований методом ПЦР генетический материал вируса АЧС не выявлен.
Комиссия отметила, что технология производства сосисок и колбасных изделий на предприятии проводится с соблюдением температурного режима, позволяющего инактивировать вирус африканской чумой свиней. Сейчас проводится отбор проб биологического материала от свиней и мяса, принадлежащих поставщикам ФГУП "Кубанское" ФСИН России.
Как сообщал "Югополис", 31 октября стало известно, что в кубанских сосисках, предназначенных для заключенных всей России, нашли возбудитель АЧС.
Возбудитель АЧС обнаружен в сосисках, поступивших с предприятия "Кубань" в Татарстан и Удмуртию. Россельхознадзор направил указание руководителям территориальных управлений службы и органов управления ветеринарией 14 регионов - Ростовской, Владимирской, Костромской, Вологодской, Волгоградской, Кировской, Нижегородской, Астраханской, Пензенской, Белгородской и Брянской областей, Ставропольского края, Удмуртии и Татарстана - с требованием установить, поступала ли продукция из ФГУП "Кубанское" в учреждения ФСИН, расположенные на подведомственной им территории. При обнаружении этой продукции поручено принять меры по ее задержанию и изолированию до особого указания.
Первая полоса
Последние новости
-
В Анапе злоумышленник, не желавший оплатить товар, ударил продавца магазина ножом 20:15
-
В Краснодаре стартовал сезон фонтанов 19:44
-
СК: на Дону ищут несовершеннолетнего блогера-самбиста, избивающего людей на улицах 19:23
-
Под Краснодаром на ночной трассе произошла смертельная авария 19:02
-
Российские СМИ разоблачили лживые анонимные заявления, дискредитирующие предпринимателя Шихиди 18:02
-
В Краснодаре появился первый в ЮФО детский сад с художественной росписью 17:56
-
На Кубани водитель иномарки погиб, врезавшись в дерево 17:19
-
Аспирантка КубГМУ выступила с докладом на международной научной конференции в Москве 17:18
-
Полицейские задержали догхантера, орудовавшего на Красной Поляне 16:57
-
В Краснодаре задержан похититель товаров, съевший штрихкоды, чтобы скрыть улики 16:16
-
Центробанк в третий раз подряд оставил ключевую ставку на уровне 16% 15:54
Комментариев еще нет
Последние обсуждения