Новые виды морских паразитов могут завестись в Ростовской области из-за повышения солености Азовского моря
Избежать угрозы заражения можно путем хорошей термической обработки рыбы
Азовское море
wikipedia.org
В Ростовскую область могут проникнуть новые виды морских паразитов, обитающих в рыбе. По мнению ученых, к этому приведет продолжающееся осолонение Азовского моря, Таганрогского залива и дельты Дона. Некоторые из паразитов могут представлять угрозу для человека. Такие данные содержатся в докладе инженера-исследователя ЮНЦ РАН Юлии Степановой. Выдержки из научной работы приводит Donnews.ru.
Нематоды и трематоды могут попасть в организм человека при употреблении сырой, слабо маринованной, свежепосоленной или недосоленной рыбы. Поэтому Юлия Степанова советует не есть рыбу из “неблагополучных водоемов”, использовать для разделки рыбы отдельную разделочную доску, нож и посуду. Полностью избежать угрозы заражения, по словам специалиста, можно при термической обработке рыбы - либо глубокой заморозке, либо при варке/жарке небольшими кусками.
Ранее “Югополис” сообщал, что осолонение Азовского моря еще в 2021 году достигло максимального уровня за всю историю наблюдений. Зампредседателя ЮНЦ РАН Валерий Стахеев тогда предупреждал, что это может привести к серьезным проблемам с водоснабжением Азова и Ростова-на-Дону.
На рост солености воды, по словам ученого, влияет сток Дона и приток воды из Черного моря через Керченский пролив. Валерий Стахеев уверен, что решить проблему поможет заброшенный в советские годы мегапроект строительства ирригационного канала Волго-Дон-2 протяженностью 64 километра, по которому в Дон сможет поступать вода из Волгоградского водохранилища.
Однако вместо возрождения этого проекта в 2023 году реализовали другой: построили водовод, по которому вода из Дона подается в канал Северский Донец – Донбасс. При этом губернатор Ростовской области заверил, что жители Дона не останутся без воды.
Первая полоса
Последние новости
-
В Краснодаре уже в августе за цветочными часами откроют новый сквер 22:12
-
Российские власти хотят ужесточить порядок продажи сим-карт 21:46
-
На Кубани активизировались клещи 21:31
-
В Сочи направлено в суд дело об убийстве пенсионерки четверть века назад 21:08
-
В Краснодаре пройдет марафон «ЗаБег.РФ» 20:56
-
В Ростове экстренно эвакуировали жильцов дома, который начал рушиться 20:44
-
В Сочи за контрабанду валюты осудили жительницу Волгограда 20:23
-
Комитет Госдумы заблокировал отсрочку от мобилизации отцам троих детей 19:58
-
На Кубани пожилой мужчина погиб под колесами автомобиля 19:51
-
Житель Кубани, разозлившись на бывшую подругу, сжег машину ее дочери 19:23
-
В Сочи проходит IV Форум кубанской журналистики 18:45
Комментариев еще нет
Последние обсуждения