Ситуация Бизнес Weekend 08 дек 2018, 16:44

Власти заявили о резком падении цен на красную икру в России

Росрыболовство сообщило о падении цен на красную икру в два раза.

 esteve roig / Flickr

В декабре 2018 года цены на красную икру снизились вдвое. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

По словам Шестакова, это связано с рекордным уловом лососевых. «Мы за всю историю наблюдений поймали рекордный объем в 675 тыс. тонн», — сообщил представитель ведомства.

Таким образом, розничная цена за банку красной икры в магазинах в пересчете на килограмм составит 3000-3500 рублей по сравнению с 5500-6000 рублей ранее.

Как сообщал «Югополис», годом ранее цена на красную икру в России подскочила до 6 тысяч рублей за 1 кг. Вслед за красной икрой резко подорожала щучья — она продавалась по цене, превышающей 4 тысячи рублей за 1 кг. При этом объективных причин для этого не было, цены взвинчивали спекулянты.

Перед Новым годом в Роскачестве рассказали, как выбирать красную икру. Эксперты советуют сначала изучить упаковку и внимательно посмотреть на саму икру, если она в прозрачной упаковке. Икру обрабатывают раствором поваренной соли, иногда добавляют антисептики. По вкусу и внешнему виду продукт может быть разным, однако производители могут сделать «кашу» из икры разных рыб и назвать такой продукт «лососевая икра». В связи с этим Роскачество советует выбирать упаковки с икрой с надписью «ГОСТ» — в таком случае производитель должен указать, икра какой рыбы в упаковке.

Икра, если она первого сорта, должна состоять из икринок, одинаковых по размеру и цвету, быть густой, рассыпчатой, малосоленой и с приятным запахом. Если покупать икру на развес, лучше оценить ее визуально.

Материалы по теме
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.

3 комментария

avatar
m.zagr@yandex.ru 09 дек 2018, 15:04
Объявили о падение цены на красную икру но где? В Москве или на Камчатке,я не увидел этого ни в магазинах ни на рынку,тем более в два раза.
avatar
vesta-525@mail.ru 09 дек 2018, 15:08
И где это видно? Всё только дорожает.
Michel de Nostredame 09 дек 2018, 15:34
Ну да год назад она стоила около 5, сейчас 3,5 , но причем тут "власти", цену просто регулирует рынок. Бедные власти уже не знают как бы порадовать население и приписать это заслугу себе. НЕЧЕМ радовать, пока вами руководит злобный негодяй, лжец и вор!

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в особо популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета

Weekend

Роман Попов: «Хочется творить добрые, вечные истории»

Комедиант Роман Попов стал известен широкой публике благодаря роли Игоря Мухича, смешного непосредственного детектива – персонажа, которого до него еще не было на российском ТВ. Комедийная карьера актера началась с переезда в Сочи и участия в дуэте «20:14», в составе которого Роман и его напарник стали резидентами «Comedy Club». Сейчас Роман является востребованным актером в комедийном жанре, мечтает сыграть в детском кино и принимает участие в приключенческом шоу на ТНТ «Сокровища Императора». Подробнее о поездках в Китай, строительстве дома, правильном выборе профессии и победе над тяжелой болезнью Роман рассказал в эксклюзивном интервью для «Югополиса».
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.