21 февраля в Краснодаре открылся ресторан аргентинской кухни «La vaca».
— «La vaca» в переводе с испанского означает «корова», - рассказал «Югополису» директор по развитию нового ресторана Олег Менакер. — Несколько раз наша команда летала в страны Южной Америки; в Аргентине, Перу и Чили мы получили прекрасное представление об особенностях южноамериканской кухни и готовы представить ее блюда Краснодару.
Новый ресторан будет располагаться на улице Аэродромной, 13. Он рассчитан на 70 человек. Фирменные блюда в «La vaca» готовят на специальном испанском гриле Parrilla. В частности, гостям заведения предложат одно из фирменных блюд — «Асадо» — это приготовленные на углях говяжьи ребра, традиционные аргентинские пирожки эмпанадас с различными начинками, колбаски чоризо.
Алкоголь в «La vaca» будет представлен широким выбором вина, текилы и рома.
Шеф-поваром нового ресторана стал Дмитрий Бронштейн, известный по работе в заведениях «Маккей» и «Ёж».
Официально ресторан начнет работу 23 февраля.
Все фото: © Федор Обмайкин / Югополис
— «La vaca» в переводе с испанского означает «корова», - рассказал «Югополису» директор по развитию нового ресторана Олег Менакер. — Несколько раз наша команда летала в страны Южной Америки; в Аргентине, Перу и Чили мы получили прекрасное представление об особенностях южноамериканской кухни и готовы представить ее блюда Краснодару.
Новый ресторан будет располагаться на улице Аэродромной, 13. Он рассчитан на 70 человек. Фирменные блюда в «La vaca» готовят на специальном испанском гриле Parrilla. В частности, гостям заведения предложат одно из фирменных блюд — «Асадо» — это приготовленные на углях говяжьи ребра, традиционные аргентинские пирожки эмпанадас с различными начинками, колбаски чоризо.
Алкоголь в «La vaca» будет представлен широким выбором вина, текилы и рома.
Шеф-поваром нового ресторана стал Дмитрий Бронштейн, известный по работе в заведениях «Маккей» и «Ёж».
Официально ресторан начнет работу 23 февраля.
Все фото: © Федор Обмайкин / Югополис
Первая полоса
Последние новости
-
Житель Ростовской области расстрелял автомобиль на дороге. Погибла 17-летняя девушка 20:07
-
Лидер группы "Коррозия металла" оштрафован на 1000 рублей за демонстрацию нацистской символики 19:26
-
На Кубани подростки осквернили Вечный огонь 17:58
-
Электронные повестки в России начнут рассылать с ноября 16:27
-
В Сочи и ФТ "Сириус" прогнозируется туман 15:42
-
В полиции Кубани рассказали, при каких условиях нужно получать штамп о гражданстве РФ в свидетельство о рождении ребенка 14:56
-
Актив молодых депутатов Кубани на выездном заседании обсудил вопросы подготовки к общему собранию СМД 13:07
-
Ирина Караваева выступила экспертом на встрече в медиахолдинге «Кубань сегодня» 13:01
-
Губернатор Кондратьев поздравил медиков Кубани с Днем работников скорой медицинской помощи 12:58
-
Минобороны РФ сообщило об уничтожении 17 беспилотников над четырьмя регионами 11:58
-
Перед Керченским мостом со стороны Кубани в очереди скопилось более 600 машин 10:45
Комментариев еще нет
Последние обсуждения