В Краснодаре выберут лучшего кулинара
Городской конкурс мастерства кулинаров «Искусство с большой буквы» пройдет 22 июня в ресторане «Будда Бар».
Фото: Федор Обмайкин / Югополис
В конкурсе смогут принять участие кулинары кафе и ресторанов города.
Каждый участник конкурса готовит на своем предприятии по одному банкетному блюду и холодной закуске на 4 персоны, а также в индивидуальной подаче.
Главными критериями оценки кулинаров станут презентация блюд, оригинальность авторской идеи, сочетание цветовой гаммы ингредиентов, вкусовые качества, современная подача и оформление, отражение в блюдах стиля и направленности кафе или ресторана, в котором работает кулинар, и его фирменная одежда.
Оценивать работы конкурсантов будет жюри, в состав которого войдут представители городской администрации и шеф-повара известных ресторанов.
Первая полоса
Последние новости
-
МВД РФ объявило в розыск Владимира Зеленского и Петра Порошенко 16:48
-
Пять человек пострадали при взрыве в Белгороде 16:35
-
В Ростове-на-Дону ввели ограничения для движения электросамокатов 15:45
-
В Краснодаре начали ремонтировать проезд 2-й Линии 14:53
-
На Кубани объявлено штормовое предупреждение из-за грядущих заморозков 13:39
-
Трамвай и автомобиль автошколы столкнулись в Краснодаре 12:58
-
Правительство ввело временный запрет на вывоз из России сахара 11:58
-
В Краснодаре открылись 11 ярмарок выходного дня, где можно приобрести куличи и пасхальные наборы 10:28
-
В Минобороны РФ сообщили об уничтожении над Крымом четырех ракет ATACMS 09:22
-
4 и 6 мая в Новороссийске проведут морские учения со стрельбами 21:39
-
10 и 11 мая в Краснодаре изменится движение нескольких трамвайных маршрутов 21:17
Комментариев еще нет
Последние обсуждения