Лекция об истории пивоварения пройдет в Краснодаре
Эта лекция станет заключительной курса «Пивной сомелье».
Фото: belgium-guide.ru
Как сообщают «Югополису» редакторы T&P Lite Краснодар, лекцию «Некоторые страницы из истории пивоварения» прочитает Сергей Деркач – историк, преподаватель, автор экспозиции, посвященной истории пивоварения на юге России.
– Основная тема лекции – это традиции пивоварения Юга страны, но мы затронем и тему самой ранней истории, – говорит лектор. – На мой взгляд, очень важно показать, что в древности пиво воспринималось как ритуальный напиток. Называли его хлебным вином и считали, как и хлеб, священным продуктом, рецепт которого был дарован богами. Поэтому пиво было обязательным атрибутом и жертвоприношений, и больших праздников. В последующем роль напитка и культура его потребления претерпевали существенные изменения: то пиво становилось аристократическим напитком, то происходил процесс его «демократизации», то две эти тенденции существовали одновременно.
Лекция пройдет сегодня, 5 июля, в 19.30 в литературном кафе «Набоков».
Первая полоса
Последние новости
-
“Порнография полная”: на Николаевском бульваре в Краснодаре снова пожелтели сосны (видео) 09:47
-
Госдума одобрила создание в России открытого реестра неплательщиков алиментов 09:40
-
Пострадавшая от собаки девочка из Темрюка находится в стабильно тяжелом состоянии 08:53
-
"Шашлычная амнистия": в Госдуме предложили отменить штрафы за приготовление еды на закрытых мангалах 08:45
-
В Краснодаре начали строить еще два детских сада 08:20
-
Краснодарцы испугались, услышав громкий звук 22:03
-
В Международный день защиты детей в Краснодаре откроют два новых детских сада 21:16
-
С 1 июня четыре въезда в Ростов-на-Дону закроют для грузовиков 20:44
-
В Краснодаре пока не определен источник финансирования ремонта Тургеневского моста 20:25
-
В Сочи официально завершен горнолыжный сезон 19:47
-
За последние три дня на Кубани в авариях пострадали 58 человек 19:10
Комментариев еще нет
Последние обсуждения