Архив 20 мар 2014, 13:37

Алексей Зимин проведет в краснодарской «Скотине» «Брутальный ужин»

Главный редактор журнала "Афиша-Еда" 28 марта предложит краснодарским гурманам четыре эксклюзивных блюда.

Алексей Зимин

 Фото: Юрий Гречко / Югополис

Как рассказал «Югополису» ресторатор Тахир Холикбердиев, известный столичный повар Алексей Зимин рассчитывает накормить 28 марта до 100 гостей заведения. Им будет предложено меню из четырех блюд: тальята из телячьей печени с цикорием и тыквенным винегретом, пьяная курица с черемшой, черным соусом и чашкой похмельного супа с пореем, баранина с рыбцом, жареными огурцами и запеканкой из картошки и сушеных грибов и гоголь-моголь с белым портвейном.

Все блюда будут приготовлены исключительно из кубанских продуктов. Кроме того, гостям ресторана на выбор предложат 4 алкогольных напитка от алкогольно-сигарного show-room «Smoke & Water».

«Брутальный ужин» обойдется посетителям в две тыс. рублей с человека.  Мероприятие пройдет в открытом режиме. Оно начнется в 19.00 28 марта.

Алексей Зимин - журналист, гурман и путешественник. Любит бывать в интересных местах, связанных с кулинарией, узнавать особенности местной кухни. Делал журнал «Вояж», был заместителем главного редактора журнала «Афиша», главным редактором русской версии GQ. С 2004 года занимался журналом «Афиша-Мир» и путеводителями «Афиши». Он  - главный редактор журнала «Афиша-Еда» и совладелец и основатель московского кафе Ragout.

Как ранее писал "Югополис", в ноябре 2010 года Алексей Зимин уже устраивал кулинарное шоу в Краснодаре.

Материалы по теме
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Комментариев еще нет

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 29 апреля по 12 мая: афиша мероприятий

Ближайшие две недели краснодарцев ждут длинные выходные, которые они проведут с семьями, на природе или на парадах и патриотических акциях. А что насчёт культурного и спортивного досуга на этих майских праздниках? Концерты, спектакли, футбольные матчи и фестивали – в обзоре «Югополиса».

сегодня, 13:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 29 апреля по 12 мая: афиша мероприятий

Ближайшие две недели краснодарцев ждут длинные выходные, которые они проведут с семьями, на природе или на парадах и патриотических акциях. А что насчёт культурного и спортивного досуга на этих майских праздниках? Концерты, спектакли, футбольные матчи и фестивали – в обзоре «Югополиса».
Елизавета Васильева
Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в особо популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета

Weekend

Роман Попов: «Хочется творить добрые, вечные истории»

Комедиант Роман Попов стал известен широкой публике благодаря роли Игоря Мухича, смешного непосредственного детектива – персонажа, которого до него еще не было на российском ТВ. Комедийная карьера актера началась с переезда в Сочи и участия в дуэте «20:14», в составе которого Роман и его напарник стали резидентами «Comedy Club». Сейчас Роман является востребованным актером в комедийном жанре, мечтает сыграть в детском кино и принимает участие в приключенческом шоу на ТНТ «Сокровища Императора». Подробнее о поездках в Китай, строительстве дома, правильном выборе профессии и победе над тяжелой болезнью Роман рассказал в эксклюзивном интервью для «Югополиса».
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.