Роскачество начало проверку российского вина
В результате масштабной проверки в России появится «Винный гид».
Юрий Гречко / Югополис
Минпромторг и Роскачество запустили масштабную проверку качества российских вин — по итогам исследования будет создан «Винный гид России», который называют первым навигатором для потребителей на рынке российского вина.
Для исследования отобрано 300 видов отечественных вин по цене от 200 до 1000 рублей бутылка. Вина произведены в Ростовской области, на Кубани и в Крыму. Как сообщает РГ, каждый напиток пройдет сенсорную оценку экспертов-дегустаторов.
По словам главы Роскачества Максима Протасова, при выборе торговых марок для участия в исследовании приоритет был отдан напиткам, изготовленным из отечественного винограда и выпущенным в количестве не менее ста тысяч бутылок. 75% попавшего в исследование вина стоит от 200 до 700 рублей — это вино доступно широкому кругу потребителей. Отобранное вино исследуют в лаборатории, аккредитованной Росаккредитацией на проведение органолептических исследований. Отмечается, что в ней есть новейшее оборудование, применяются инновационные технологии испытаний, программный комплекс, способный гарантировать объективность экспертных оценок.
Дегустаторы оценят цвет, аромат, интенсивность и чистоту вкуса, послевкусие образцов.
Глава Минпромторга России Денис Мантуров отметил, что одна из задач исследования и «Винного гида» — устранить дефицит доверия потребителей к российскому виноделию и показать им, какие отечественные вина действительно сделаны из местного винограда и имеют право называться товарами высокого качества.
По данным Роскачества, спрос на вина в России растет, но удовлетворяется в основном за счет напитков зарубежного производства. Прошлый год стал рекордным по росту импорта вин в Россию, увеличившись почти на 40% (игристых вин — на 32%).
Как сообщал «Югополис», в начале июня владелец «Абрау-Дюрсо» омбудсмен Титов предложил ввести сбор на импортные вина. По его мнению, это реальный способ помочь местным производителям.
Первая полоса
Последние новости
-
На Кубани грузовик насмерть сбил велосипедиста 17:56
-
В Ростовской области нашли тело пропавшей 8-летней девочки. По подозрению в убийстве задержан водитель эвакуатора 15:18
-
Сотрудник коммунального предприятия погиб в Курской области при атаке беспилотника 14:13
-
"Город семьи": мэр Краснодара презентовал краевую столицу на международной конференции в Харбине 13:59
-
Оперштаб Кубани: электроснабжение в Новороссийске восстановлено 12:33
-
Минобороны РФ сообщило о сбитом беспилотнике над Крымом 12:13
-
Из-за пожара на подстанции в Новороссийске остались без света 26 тысяч человек 11:43
-
Правительство временно запретило вывозить из России отходы и лом драгоценных металлов 10:05
-
На подстанции в Новороссийске произошел пожар 09:29
-
Вынесен приговор экс-президенту нотариальной палаты Адыгеи 22:24
-
7 человек пострадали при взрыве в военной академии Санкт-Петербурга 21:46
Комментариев еще нет
Последние обсуждения