В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

Ситуация Бизнес 26 окт 2020, 17:32

В России оптовые цены на красную искру выросли на 40 процентов

К Новому году ожидается еще большее подорожание деликатесного продукта

pixabay.com

О резко выросших ценах на красную икру сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Главной причиной этого он назвал неблагоприятную лососевую путину.

Несмотря на уменьшение объема добытой красной икры до 14 тысяч тонн, этого вполне достаточно для удовлетворения спроса на нее внутри страны. Тем не менее цены резко выросли, причем не только на новый продукт, но и на тот, что был выловлен в прошлом, урожайном году.

По информации Савельева, сейчас икра горбуши предлагается по цене от 3 700 рублей за килограмм, кеты — по 4 000 рублей, кижуча — по 4 500 рублей. Зафиксирован даже рост цены до 8 000 рублей. В рознице икра будет стоить еще дороже.

По словам специалиста, икру последней путины лучше употреблять не позже новогодних праздников, затем она начинает терять свои вкусовые свойства. Наилучшим продуктом в рознице Савельев назвал дальневосточную икру в жестяных банках, изготовленную в июне-октябре текущего года.

По данным Росрыболовства, к середине октября в России было выловлено 296,4 тыс. тонн лосося (падение добычи — 56%), сообщает «Интерфакс».

Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в самых популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета.

Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Weekend

«Эффект зловещей долины»: «Другой дом» Генри Джеймса

Люди

Горячие будни «ИНЖТЕХА»

3 комментария

Zzz 27 окт 2020, 04:29

Какая новость! ))) Люди макароны подешевле выбирают, а им про дорогую икру пишут. )))

glop66 27 окт 2020, 17:28

та ладно, я думал наш народ на такую мелочь не обращает внимание. главное чтоб стабильность!)

scaramouche 27 окт 2020, 20:00

ситуация с камчатской продукцией полностью контролируется этнической мафией. Вот они и держат цены. Бороться с этим никто не хочет, себе дороже обойдется. У нас многие ценные потоки ресурсов закручены так мафиозными преступными группировками, что даже силы МВД не рискуют совать нос кое-куда. .... Я в прошлом году в Шереметьево наблюдал , как граждан "крутят" провозить икру (брать багаж и т.д.) на дальневосточных рейсах... Вот, при наличии возможностей , все вынуждены обходится на столе гусем, свининой и мандаринами. Морепродукты всех видов недоступны. Так же и с белорыбицей - севрюгами, балыками и пр. ... А помню и другие времена - тарани, сазанов, сомов, судаков , белуги , раков можно было купить и недорого... А теперь тарань по цене космической ракеты за штуку.

Последние обсуждения