Подсчитано, сколько потратят россияне на оливье и селедку под шубой в этом году

Люди Ситуация Weekend 28 ноя 2018, 09:17

Подсчитано, сколько потратят россияне на оливье и селедку под шубой в этом году

Салат оливье в 2018 году подорожал на 4%.

Liat / flickr.com

«Главный новогодний салат» подорожал за 12 месяцев на 4%, его средняя стоимость на семью в четыре человека составит 325,3 рубля, а стоимость селедки под шубой — 153,1 рубля, — пишут «Известия». При подготовке материала использовались данные о потребительских ценах за октябрь и возможная инфляция.

Для определения индекса оливье Росстат обычно использует следующий рецепт французского салата: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

В 2017 году стоимость оливье составляла 311,83 рубля, — сообщал Росстат в октябре прошлого года. За 12 месяцев все ингредиенты салата, кроме картофеля, выросли в цене. Больше всего подорожали морковь (почти на 14%) и яйца (на 12,5%). Колбаса и лук выросли в цене не так существенно — на 4% и почти на 5% соответственно, зеленый горошек и консервированные огурцы — на 3%, майонез — на 2%.

Стоимость другого классического блюда к празднику — селедки под шубой — в прошлом году составляла 152,54 рубля, — подсчитывал Росстат. Для новогоднего стола предлагался следующий рецепт: соленая сельдь (350 г), картофель (400 г), столовая свекла (350 г), морковь (200 г), куриные яйца (2 шт.), репчатый лук (100 г), майонез (300 г).

Эксперты уверены, что к новому году подорожает и селедка под шубой: несмотря на снижение цены на сельдь, овощи ждет сезонный рост.

Как сообщал «Югополис», россияне назвали салат оливье одним из символов, объединяющих страну.

Люди

Приглашение к танцу

Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в самых популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета.

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 29 апреля по 12 мая: афиша мероприятий

Ближайшие две недели краснодарцев ждут длинные выходные, которые они проведут с семьями, на природе или на парадах и патриотических акциях. А что насчёт культурного и спортивного досуга на этих майских праздниках? Концерты, спектакли, футбольные матчи и фестивали – в обзоре «Югополиса».

Бизнес

CL Doctor*: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.

2 комментария

Michel de Nostredame 28 ноя 2018, 13:25

Ну сколько можно тащить из глубокого неолита протухшие совковые шаблоны. Кто сейчас в трезвом уме будет поглощать эту смесь типа мясного продукта с картофелем, бобовыми, яйцом и всё это густо замешано на низкокачественном жире. Это реальная отрава. А то что продукты дорожают, то это просто российские деньги становятся дешевле и доверие к ним снижается, а это уже другая история.

Максим 28 ноя 2018, 17:09

Вы наверное в параллельном мире живете? Будут, кстати мясо не лучше. Животных выращивают на таких кормах.... селёдка под шубой даже безопасней будет.

Последние обсуждения

Первая полоса

Все новости

Город Weekend