Архив 18 фев 2014, 17:05

Ресторан аргентинской кухни «La vaca» открывается в Краснодаре

Новый ресторан Олега Менакера, специализирующийся на блюдах аргентинской кухни, откроется для посетителей 23 февраля на ул. Аэродромной, 13.

 Фото: Олег Менакер

— «La vaca» в переводе с испанского означает «корова», - рассказал «Югополису» директор по развитию нового ресторана Олег Менакер. — Несколько раз наша команда летала в страны Южной Америки; в Аргентине, Перу и Чили мы получили прекрасное представление об особенностях южноамериканской кухни и готовы представить ее блюда Краснодару.

Новый ресторан будет располагаться на первом этаже офисного здания. Он рассчитан на 70 человек. Фирменные блюда «La vaca» будут готовить на специальном испанском гриле Parrilla. В частности, гостям заведения предложат одно из фирменных блюд — «Асадо» — это приготовленные на углях говяжьи ребра, традиционные аргентинские пирожки эмпанадас с различными начинками, колбаски чоризо.

Алкоголь в  «La vaca» будет представлен широким выбором вина, текилы и рома. Посетителям представят 4 сорта немецкого пива и домашние напитки собственного приготовления.

Шеф-поваром нового ресторана будет Дмитрий Бронштейн, известный краснодарским гурманам по работе в заведениях «Маккей» и «Ёж».

Техническое открытие ресторана «La vaca» запланировано на 21 февраля, официально заведение начнет работу 23 февраля.

Материалы по теме
Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в самых популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета.
Бизнес

Юрий Коровкин, YGroup, SILVERSTREAM: Нас ждут «Яндекс» и 600 000 пользователей

За четыре года он запустил два успешных бизнеса и получил сотни миллионов инвестиций в коттеджные поселки и десятки миллионов инвестиций в свой венчурный проект. Каждый день он начинает в 5.30 и считает Сочи лучшим городом мира. Он эффективно управляет как объектами недвижимости делюкс-уровня, так и своей жизнью. И специально для "Югополиса" рассказал, почему его компании доверяют строить элитные виллы, когда продаст приложение гиганту рынка и по каким критериям берет в свою команду

Комментариев еще нет

Последние обсуждения

Город Weekend

Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов

От Dead Blonde до Надежды Кадышевой – самые интересные концерты на сценах кубанской столицы в обзоре «Югополиса».

15 апр, 17:00 Елизавета Васильева
Читать →

Первая полоса

Последние новости

Все новости
Ситуация

Цветущий Крым ждет гостей

Почти 60% номеров в отелях Крыма на майские праздники уже забронированы. А в особо популярных гостиницах мест уже не осталось. И это не удивительно. Весна в этом году в Крыму особенно яркая и теплая. Местные жители отмечают, что цветы раскрылись примерно на две недели раньше обычного срока. Насладиться яркими красками можно не только на многочисленных клумбах в парках и на улицах курортных городов, но и на пешеходных тропах в горах, и в заповедниках. Сменяя друг друга, цветы будут радовать вплоть до середины лета

Weekend

Роман Попов: «Хочется творить добрые, вечные истории»

Комедиант Роман Попов стал известен широкой публике благодаря роли Игоря Мухича, смешного непосредственного детектива – персонажа, которого до него еще не было на российском ТВ. Комедийная карьера актера началась с переезда в Сочи и участия в дуэте «20:14», в составе которого Роман и его напарник стали резидентами «Comedy Club». Сейчас Роман является востребованным актером в комедийном жанре, мечтает сыграть в детском кино и принимает участие в приключенческом шоу на ТНТ «Сокровища Императора». Подробнее о поездках в Китай, строительстве дома, правильном выборе профессии и победе над тяжелой болезнью Роман рассказал в эксклюзивном интервью для «Югополиса».
Бизнес

CL Doctor: перемен требуют ваши сердца!

В Краснодар приходит медицина будущего: технологии диагностики и лечения, которые еще вчера казались фантастикой, становятся реальностью. В сердце города открылся флагманский центр хирургии и кардиологии CL Doctor.