Почти 80% сыра, сделанного в России, назвали фальсификатом
В сырье, которое используется для производства молочной продукции, обнаружили растительные жиры.
Фото: Shutterstock.com
Это показал проведенный Россельхознадзором анализ сырья, которое используется для производства молочной продукции.
- Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром, - заявили Интерфаксу в Россельхознадзоре.
В частности, в Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%, отметил он.
Мониторинг, проведенный службой с января по сентябрь, показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.
Так, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.
Как сообщалось, Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.
Первая полоса
Последние новости
-
На Кубани спасатели помогли туристке, травмировавшей ногу в районе горы Черногор 18:53
-
ФК "Краснодар" сыграл вничью с "Крыльями Советов" и не смог обойти "Зенит" в РПЛ 17:10
-
В Краснодаре разыскивают 15-летнюю заикающуюся девочку 15:43
-
Водитель внедорожника, рухнувшего в обрыв в горах Сочи, выжил 15:34
-
"Жаркая погода – не повод": в ЕДДС напомнили о запрете на купание в водоемах Краснодара 14:43
-
Актера Жерара Депардье взяли под стражу по делу о сексуализированном насилии 13:59
-
В Сочи из моря спасли мужчину с тремя сумками 12:52
-
В парке "Краснодар" возобновляются бесплатные кинопоказы 11:42
-
В Карачаево-Черкесии вновь напали на наряд полиции. Два человека погибли 10:52
-
Социалисты Кубани переизбрали председателя 09:40
-
Выездное совещание прошло в Краснодаре 09:36
Комментариев еще нет
Последние обсуждения