Максим Тишин / Югополис

О том, как минимизировать потери малых форм хозяйствования в условиях карантина, говорили на краевом совещании под председательством Вениамина Кондратьева.

Режим самоизоляции совпал с началом сезона ранних овощей. В связи с этим спрос на фермерскую продукцию резко снизился.

— Сегодня малые хозяйства в день производят почти 330 тонн овощей, и объемы будут расти. Основной канал сбыта — ярмарки и рынки — сейчас закрыт. Если эпидситуация позволит, со следующей недели мы их откроем. Но до тех пор нельзя допустить, чтобы продукты просто пропадали и выбрасывались. Необходимо помогать фермерам со сбытом, — поставил задачу Вениамин Кондратьев.

Вице-губернатор Андрей Коробка пояснил, что сейчас минсельхоз, департамент потребительской сферы и муниципалитеты совместными усилиями координируют меры помощи фермерам со сбытом продукции.

— Для крупных производителей будут сохранены те каналы продаж, которые у них были, им не может быть преград в транзите. Продукция небольших предприятий направляется в магазины мелкой розничной сети в районах. Тем самым местные жители гарантированно обеспечиваются свежими овощами, — сказал вице-губернатор.

Замглавы края Василий Швец заметил, чтобы не допустить дефицита товаров ряд торговых сетей начали в оперативном режиме заключать упрощенные контракты на поставки продукции с малыми производителями и фермерскими хозяйствами.

– Мы мониторим ситуацию и прорабатываем вопрос, чтобы в каждом магазине представлять полки с местными овощами, — отметил вице-губернатор.

По его словам, ассортимент федеральных розничных сетей стабильно насыщен кубанской продукцией. Наиболее широко представлены плодоовощная продукция — 65%, хлеб и хлебобулочная продукция — 83%, молочная продукция — 50%, консервация — 50%, вода и безалкогольные напитки — 50%. Доля местной продукции в локальных местных магазинах еще выше и по некоторым позициям достигает 100%.

Кроме того, налаживается взаимодействие фермеров с несетевой розницей. В ряде районов края — в Белореченском, Брюховецком, Староминском, Успенском, Калининском, Ленинградский и Щербиновском — фермеры начали реализовать собственный товар в местных магазинах и осуществлять доставку продукции на дом, сообщает пресс-служба администрации края.