Ученые заявили об опасности ночного приема пищи для мозга
Специалисты утверждают, что еда в часы, которые обычно уделяются ночному сну, вредит не только фигуре, но и мозгу: из-за расстроенных суточных ритмов начинает портиться память.
Wikimedia Commons
Об этом, как сообщает Lentа.ru, рассказывает New Scientist со ссылкой на публикацию в журнале eLife.
Генетик Дон Ло и ее коллеги из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели свой эксперимент на мышах, ведущих ночной образ жизни. Две недели одну группу грызунов кормили только в промежуток между девятью вечера и тремя часами ночи, а другую — только между девятью утра и тремя часами ночи.
Хотя мыши в обеих группах спали одинаковое количество времени, те, кого кормили ночью, начали испытывать проблемы со сном (чаще просыпались). Кроме того, разладились их суточные ритмы, что повлияло на выработку белков — в том числе и тех, что отвечают за память и процесс обучения. В результате питавшиеся в положенное для сна время мыши стали хуже проходить тесты на память.
Пока неясно, насколько силен отрицательный эффект ночного приема пищи на человека, отмечает Ло. Однако уже известно, что люди, работающие в ночную смену, хуже решают задачи на интеллект.
В 2014 году ученые выяснили, что суточные ритмы реагируют не только на свет — их сдвигают еще и определенные химические вещества в пище. Макото Акаси из Университета Ямагучи провел эксперименты на отдельных клетках и живых мышах и выяснил, что инсулин сдвигает суточные ритмы в некоторых тканях. Видимо, таким образом организм синхронизирует «желудочные часы» с временем приема пищи, добиваясь оптимальной работы пищеварительной системы.
Первая полоса
Последние новости
-
"Тунеядцы, они как черви на нашем теле": томский депутат предложила рассмотреть вопрос о создании трудовых лагерей 13:57
-
На конном заводе в Ставрополье возбудили уголовное дело после огласки ситуации с массовой гибелью животных 13:33
-
Кредиторы будут чаще отказывать в выдаче займов и ссуд? 13:03
-
Росфинмониторинг начал активнее следить за доверенностями на открытие счетов в банках 13:01
-
В аварии в Кореновском районе травмы получил четырехлетний ребенок 12:58
-
"Ъ": МВД хочет сделать обязательным российский флаг на автомобильных номерах 12:34
-
Закрыт один из въездов в Ростов-на-Дону 11:57
-
На Кубани под колесами иномарки погиб мужчина из Ростовской области 11:33
-
В Анапе курортный сезон откроет эногастрономический фестиваль “Виноград” 11:23
-
На Кубани ищут конокрадов, похитивших семь животных из конной базы “Легенда гор” 10:29
-
Кубанские и крымские вина вошли в первый рейтинг органических вин, составленных Роскачеством 10:05
Комментариев еще нет
Последние обсуждения