Pexels

Россияне в прошлом году почти в два раза превысили установленную Минздравом норму потребления сахара, — сообщает RT со ссылкой на данные Минсельхоза. По этим данным, потребление сахара составило 39,4 кг на человека при норме 24 кг.

Потребление мяса и мясопродуктов составило 75,1 кг на человека (норма — 73 кг). Отставание наблюдалось по молоку и молокопродуктам — 225,2 кг на человека при норме 325 кг.

По словам научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, главного внештатного диетолога Минздрава Виктора Тутельяна, ведомство и Роспотребнадзор ведут активную работу по снижению потребления сахара среди россиян.

«Всемирная организация здравоохранения уже давно признала избыточное потребление сахара серьезным риском для здоровья человека, наряду с солью и трансжирами. К сожалению, люди об этом не задумываются, не считают количество сахара в кондитерских изделиях (а его там крайне много). Кроме того, многие готовые продукты в магазине содержат огромное количество сахара, но мало кто читает этикетки», — объяснил эксперт.

Тутельян добавил, что осторожное отношение к потребляемому сахару следует прививать с детства. Диетолог напомнил, что неограниченное потребление сахара грозит развитием таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение.

Недостаточное потребление молока и молочных продуктов, по мнению диетолога, связано с тем, что люди мало знают об их пользе и часто отказываются от них в пользу менее полезных продуктов и блюд.

Как сообщал «Югополис», за 10 лет число заболевших диабетом на Кубани увеличилось на 300%, а на лечение диабета, по данным экспертов, тратится до четверти краевого бюджета здравоохранения. В целом же в России почти на четверть выросла заболеваемость диабетом. По словам вице-премьера Татьяны Голиковой, в стране растет заболеваемость диабетом, в том числе I типа — за три года (2015–2017) этот показатель увеличился на 23%.

Ранее «Югополис» сообщал о том, что в Законодательном собрании Краснодарского края обсуждают возможность ограничения потребления сахара в заведениях общепита в целях борьбы с ожирением и сахарным диабетом.