В Росконтроле назвали единственную безопасную красную рыбу
За нарушения требований безопасности пять из шести проверенных образцов внесены в черный список.
Pexels
Предметом традиционного исследования, проведенного экспертным центром Всероссийского союза потребителей «Росконтроль», стала слабосоленая семга, нарезанная ломтиками. В организации отмечают, что Росконтроль проверяет соленую рыбу ежегодно и неизменно находит многочисленные нарушения.
В ходе недавней экспертизы была проверена продукция шести брендов: «Новый океан», «Фиширель», «Морская планета», «Меридиан», «Русское море», «Каждый день». Образцы исследовали по 50 параметрам, в том числе проверяли микробиологические показатели, содержание консервантов и тяжелых металлов, ДНК продукта, его соответствие маркировке.
Результаты инспекции разочаровали экспертов. Три производителя — «Меридиан», «Фиширель» и «Новый океан» — под видом семги продавали более дешевую рыбу — форель, содержание омега-3 кислот в которой намного меньше.
В пяти образцах были выявлены бактерии листерии и кишечной палочки.
Безопасной была признана только семга под маркой «Русское море».
Эксперты установили, что все производители заявили на упаковке гораздо больше белка, чем было обнаружено в образцах продукции. Жира оказалось слишком мало в трех образцах — «Фишерель», «Меридиан» и «Морская планета».
Таким образом, по результатам исследования эксперты рекомендовали к употреблению только семгу «Русское море», остальные образцы включены в черный список .
Первая полоса
Последние новости
-
В Сочи из моря спасли мужчину с тремя сумками 12:52
-
В парке "Краснодар" возобновляются бесплатные кинопоказы 11:42
-
В Карачаево-Черкесии вновь напали на наряд полиции. Два человека погибли 10:52
-
Социалисты Кубани переизбрали председателя 09:40
-
Выездное совещание прошло в Краснодаре 09:36
-
В Краснодарском крае в лобовом ДТП погибли пять человек 09:29
-
Житель Ростовской области расстрелял автомобиль на дороге. Погибла 17-летняя девушка 20:07
-
Лидер группы "Коррозия металла" оштрафован на 1000 рублей за демонстрацию нацистской символики 19:26
-
На Кубани подростки осквернили Вечный огонь 17:58
-
Электронные повестки в России начнут рассылать с ноября 16:27
-
В Сочи и ФТ "Сириус" прогнозируется туман 15:42
Комментариев еще нет
Последние обсуждения