Фото: Максим Тишин / Югополис

По данным начальника городского управления торговли Ирины Косинковой, на сегодняшний день более 90% продуктовой розницы в краевом центре приходится на организованный сектор торговли, к которому относятся торговые сети, крупные, средние и малые предприятия торговли, магазины шаговой доступности» Оставшиеся 10% приходятся на рынки и ярмарки.

До вступления в силу августовского Указа Президента «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и введения запрета на ввоз продовольствия из стран Евросоюза, США и Канады доля импортных продуктов на прилавках краснодарских магазинов составляла около 15%. На сегодняшний день она сократилась до 3–5%. При этом наиболее существенное сокращение ассортимента произошло в группе продуктов премиального сегмента, куда входят элитные французские сыры, мясные деликатесы из Испании и Италии, австралийская мраморная говядина.

Сейчас городские чиновники намерены бороться с фактами необоснованного завышения цен на социально значимые продовольственные товары.

В частности, начиная с августа прошлого года, в Краснодаре организован ежедневный мониторинг цен на перечень социально значимых продуктов питания и наличия их в продаже. Как показал проведенный анализ, по сравнению с августом 2014 года рост цен на хлебобулочные изделия составил 10%, на сахар-песок — 30–35%, на крупу рисовую — 15–20%, цена на крупу гречневую выросла почти в 3 раза. Только с начала 2015 года цены на овощи (картофель, капуста, лук, морковь) выросли на 20–30%, на сыры — на 12–15%, на масло растительное — на 10%, на сахар — на 15%, на крупы — на 5–10%.

Ранее "Югополис" сообщал, что  на Кубани за повышением цен будут следить мобильные группы прокуратуры. Уже проведенными проверками было охвачено 15 торговых объектов крупных федеральных и локальных торговых сетей краевого центра. В них зафиксирован рост цен на 30% в течение января 2015 года.

По данным Ассоциации компаний розничной торговли, продукты в сетевой рознице в 2014 году подорожали в среднем на 20 – 25 процентов.

 Кроме того, в Краснодарском крае могут установить максимальные цены на сахар, капусту и яйца - Минэкономразвития рассматривает возможность введения максимальных цен на продукты в регионах, где они за месяц подорожали более чем на 30%.