В краснодарском ресторане «Сын мясника» стартует серия бранчей «Гастроли»
Фермерские и сезонные продукты представят в рамках коллаборации с проектом Foodrider.
«Сын мясника»
Этим летом в краснодарском ресторане «Сын мясника» стартует серия бранчей под общим названием «Гастроли». Она объединит в себе все главные тренды гастрономии нового времени: фермерские и сезонные местные продукты, а также pop-up-меню, рассказали «Югополису» в компании.
«Многие рестораторы прикрываются словами “фермерский” и “ремесленный” исключительно в маркетинговых целях, а на деле закупают продукцию у всем известных поставщиков. Мы считаем, что это несправедливо по отношению к гостю, и решили доказать, что «Сын мясника» не такой, как все, — рассказывает управляющий проектом Андрей Червяков. — Наша основная цель — познакомить посетителей с действительно качественным местным продуктом, рассказать историю его происхождения и выдвинуть на первый план производителя и вкус, а не красивую обертку и удачную рекламную кампанию».
«Гастроли» станут коллаборацией ресторана «Сын мясника» и журналистского проекта о гастрономии Foodrider. Видеокампания, которая познакомит будущих гостей с содержимым бранчей, стартует в ближайшее время.
Ресторан начал работу в апреле 2018 года по адресу ул. Анисовая, 36. Дизайн интерьера выполнил Николай Петров.
В дополнение к ресторану в скором времени по указанному адресу будут открыты еще два проекта: мясная лавка и кондитерская «Дочь кондитера». Предполагается, что они станут сетевыми.
«Сын мясника»
Первая полоса
Последние новости
-
ФК "Краснодар" сыграл вничью с "Крыльями Советов" и не смог обойти "Зенит" в РПЛ 17:10
-
В Краснодаре разыскивают 15-летнюю заикающуюся девочку 15:43
-
Водитель внедорожника, рухнувшего в обрыв в горах Сочи, выжил 15:34
-
"Жаркая погода – не повод": в ЕДДС напомнили о запрете на купание в водоемах Краснодара 14:43
-
Актера Жерара Депардье взяли под стражу по делу о сексуализированном насилии 13:59
-
В Сочи из моря спасли мужчину с тремя сумками 12:52
-
В парке "Краснодар" возобновляются бесплатные кинопоказы 11:42
-
В Карачаево-Черкесии вновь напали на наряд полиции. Два человека погибли 10:52
-
Социалисты Кубани переизбрали председателя 09:40
-
Выездное совещание прошло в Краснодаре 09:36
-
В Краснодарском крае в лобовом ДТП погибли пять человек 09:29
Комментариев еще нет
Последние обсуждения