Роскачество проверило рыбные консервы
Организация произвела закупку консервов из сайры 23 торговых марок, а затем изучила их по 37 показателям качества и безопасности.
kurilskiy-bereg.ru
Специалисты Роскачества заявили, что негативное мнение потребителей о недорогих рыбных консервах, в частности о консервах из сайры, предвзято. Об этом организация сообщает на своем сайте.
В Роскачестве произвели закупку консервов из сайры 23 торговых марок, а затем изучили их по 37 показателям качества и безопасности. Среди параметров оценки — вкус, количество рыбы в банке, содержание вредных веществ и микроорганизмов.
Изучали продукцию из Москвы, Московской, Псковской, Рязанской, Калининградской и Сахалинской областей, Приморского края, а также из Таиланда.
Безопасной признана вся продукция — это, отмечает Роскачество, опровергает потребительский миф о том, что рыба для консервов вылавливается в местах с плохой экологией и заражена патогенными организмами. Содержание гистамина в сайре находилось в пределах нормы: все исследованные консервы изготовлены из свежей рыбы. Кроме того, все консервы произведены в условиях стерильности с соблюдением технологических режимов. Отравиться ими, по оценке Роскачества, нельзя.
Мнение о том, что консервированная рыба неполезна, также опровергают в организации. Большая часть образцов сайры удовлетворяет суточную потребность человека в жирных кислотах омега-3 и кальции, содержит оптимальное количество поваренной соли.
Также по итогам испытаний организация не обнаружила нарушений ГОСТа по количеству рыбы в банке консервов.
Эксперты организации выявили прямую взаимосвязь цены продукта и его качества. Самые дорогие консервы получили наиболее высокие оценки. Выяснилось, что лучшую сайру в банках производят на Сахалине и в Приморье.
Как сообщал «Югополис», ранее в Роскачестве дали рекомендации по выбору креветок.
Первая полоса
Последние новости
-
Автолихачка разгромила кладбище в кубанском поселке (фото) 19:43
-
Стало известно о состоянии школьницы из Темрюка, изуродованной собакой 18:46
-
Зачинщики дорожного конфликта в Сочи не смогли оспорить приговор 18:22
-
В Сочи будут судить женщину, обвиняемую в сдаче в аренду чужого жилья 17:46
-
Анна Невзорова помогла жителям ТОС «Блиново» избавиться от шума паркующихся машин 17:14
-
Синоптик Вильфанд спрогнозировал заморозки в европейской части страны, в том числе в Ростовской области 16:55
-
В краснодарском медцентре CL Doctor начал прием заслуженный врач России, уролог и трансплантолог Владимир Медведев 16:40
-
Убили, расчленили и сожгли: задержаны подозреваемые в расправе над двумя жителями Дона 16:03
-
ГК ТОЧНО вошла в топ-5 всероссийского рейтинга по потребительским качествам ЖК 15:24
-
Российский суд впервые присудил компенсацию за плагиат рилса в Instagram 15:22
-
На Кубани погибла женщина, сбитая машиной на ночной трассе 15:06
Комментариев еще нет
Последние обсуждения