Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору арбузов и дынь
Рекомендуется придерживаться «нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь».
Unsplash
В России начинается сезон бахчевых культур — в связи с этим Роспотребнадзор дал советы, как выбрать хорошие арбузы и дыни. Рекомендации опубликованы на сайте ведомства.
Роспотребнадзор рекомендует придерживаться «нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь». Нужно покупать их в санкционированном месте реализации культур. У продавца должны быть личная медкнижка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы точки продажи, весы и полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продуктов.
Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, и Роспотребнадзор напоминает, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Также арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.
Что касается качества продукта, хороший и зрелый арбуз — крупный, с целостным покровом, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, арбуз незрелый. У зрелого арбуза сухие усик и плодоножка. Мякоть — красного цвета разных оттенков, семена вызревшие, черные или коричневые. Лучше покупать арбузы среднего размера.
Дыни выбирают по тем же правилам, что и арбузы, но с небольшими различиями. Противоположная сторона от хвостика дыни должна быть немного мягкой. Если она твердая, значит, дыня незрелая. Нужно щелкнуть по дыне — звук должен быть глухим. Дыня обязательно должна обладать приятным ароматом. Если его нет, такую дыню лучше не покупать.
Первая полоса
Последние новости
-
Суд признал сделку по оплате оставшихся в России товаров IKEA безнравственной 19:02
-
На Кубани грузовик насмерть сбил велосипедиста 17:56
-
В Ростовской области нашли тело пропавшей 8-летней девочки. По подозрению в убийстве задержан водитель эвакуатора 15:18
-
Сотрудник коммунального предприятия погиб в Курской области при атаке беспилотника 14:13
-
"Город семьи": мэр Краснодара презентовал краевую столицу на международной конференции в Харбине 13:59
-
Оперштаб Кубани: электроснабжение в Новороссийске восстановлено 12:33
-
Минобороны РФ сообщило о сбитом беспилотнике над Крымом 12:13
-
Из-за пожара на подстанции в Новороссийске остались без света 26 тысяч человек 11:43
-
Правительство временно запретило вывозить из России отходы и лом драгоценных металлов 10:05
-
На подстанции в Новороссийске произошел пожар 09:29
-
Вынесен приговор экс-президенту нотариальной палаты Адыгеи 22:24
Комментариев еще нет
Последние обсуждения