Власти заявили о резком падении цен на красную икру в России
Росрыболовство сообщило о падении цен на красную икру в два раза.
esteve roig / Flickr
В декабре 2018 года цены на красную икру снизились вдвое. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
По словам Шестакова, это связано с рекордным уловом лососевых. «Мы за всю историю наблюдений поймали рекордный объем в 675 тыс. тонн», — сообщил представитель ведомства.
Таким образом, розничная цена за банку красной икры в магазинах в пересчете на килограмм составит 3000-3500 рублей по сравнению с 5500-6000 рублей ранее.
Как сообщал «Югополис», годом ранее цена на красную икру в России подскочила до 6 тысяч рублей за 1 кг. Вслед за красной икрой резко подорожала щучья — она продавалась по цене, превышающей 4 тысячи рублей за 1 кг. При этом объективных причин для этого не было, цены взвинчивали спекулянты.
Перед Новым годом в Роскачестве рассказали, как выбирать красную икру. Эксперты советуют сначала изучить упаковку и внимательно посмотреть на саму икру, если она в прозрачной упаковке. Икру обрабатывают раствором поваренной соли, иногда добавляют антисептики. По вкусу и внешнему виду продукт может быть разным, однако производители могут сделать «кашу» из икры разных рыб и назвать такой продукт «лососевая икра». В связи с этим Роскачество советует выбирать упаковки с икрой с надписью «ГОСТ» — в таком случае производитель должен указать, икра какой рыбы в упаковке.
Икра, если она первого сорта, должна состоять из икринок, одинаковых по размеру и цвету, быть густой, рассыпчатой, малосоленой и с приятным запахом. Если покупать икру на развес, лучше оценить ее визуально.
Первая полоса
Последние новости
-
В парке "Краснодар" возобновляются бесплатные кинопоказы 11:42
-
В Карачаево-Черкесии вновь напали на наряд полиции. Два человека погибли 10:52
-
Социалисты Кубани переизбрали председателя 09:40
-
Выездное совещание прошло в Краснодаре 09:36
-
В Краснодарском крае в лобовом ДТП погибли пять человек 09:29
-
Житель Ростовской области расстрелял автомобиль на дороге. Погибла 17-летняя девушка 20:07
-
Лидер группы "Коррозия металла" оштрафован на 1000 рублей за демонстрацию нацистской символики 19:26
-
На Кубани подростки осквернили Вечный огонь 17:58
-
Электронные повестки в России начнут рассылать с ноября 16:27
-
В Сочи и ФТ "Сириус" прогнозируется туман 15:42
-
В полиции Кубани рассказали, при каких условиях нужно получать штамп о гражданстве РФ в свидетельство о рождении ребенка 14:56
3 комментария
m.zagr@yandex.ru 09 дек 2018, 15:04
vesta-525@mail.ru 09 дек 2018, 15:08
Michel de Nostredame 09 дек 2018, 15:34
Последние обсуждения