Максим Блинов / РИА Новости

Крупные производители майонеза и соусов предупредили торговые сети о повышении отпускных цен уже в апреле в среднем на 10%. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на имеющиеся в распоряжении редакции копии документов.

В качестве причин подорожания называют рост цен на сырье: с конца 2020 года по март подсолнечное масло подорожало на 59%, тропические масла и их фракции — на 20–44%. Кроме того, выросла стоимость упаковки, топлива и логистики.

Источник "Коммерсанта" в торговых сетях подтвердил, что ГК "Эфко" (бренд "Слобода"), Нижегородский масложировой комбинат (НМЖК, марки "Ряба", "Сдобри") и компания "Скит" предупредили о повышении отпускных цен в апреле на 5-12%.

Коммерческий директор "Скита" Леонид Аксельрод пояснил, что для торговых сетей предельная отпускная цена на масло установлена в размере 95 рублей за 1 литр, а переработчики могут его купить только по экспортной цене - 130-135 рублей за 1 литр. В АО «Эссен Продакшн АГ» (бренд «Махеевъ») заявили, что почти все поставщики сырья и ингредиентов — уксуса, пленки, масла, сахара — ежемесячно пересматривают цены.

В Минсельхозе пообещали, что новые меры поддержки отрасли и регулирование экспорта масличных помогут сохранить рентабельность, сократить затраты на закупку ингредиентов для майонеза и соусов и поддержать стабильный уровень цен, отмечает "Коммерсантъ".

Однако собеседник издания на рынке пояснил, что повышение цен в середине года возможно со стороны поставщиков почти всех продуктов, кроме мяса, которое и так уже существенно подорожало. По его словам, на 2-3% неоднократно могут вырасти цены на молочные продукты, сладости, напитки и снеки.

Напомним, в конце марта правительство поддержало экспортные пошлины на масло и подсолнечник. Пошлина в размере 70% будет введена с 1 сентября. Эксперты предупреждали, что это решение, которое поможет снизить розничные цены на масло, для растениеводства может стать губительным.

Ранее россиян предупредили о подорожании бензина (до 14% к концу нынешнего года), одежды и обуви, молочной продукции, а также самой дешёвой рыбы. При этом в государственных ведомствах, как правило, не видят оснований для роста цен. В России уже существенно подорожала электроника.

В марте правительство ввело постоянный мониторинг цен на потребительские товары и услуги. За каждым ведомством закреплён перечень товаров и услуг, стоимость которых оно должно мониторить. В случае ускоренного роста цен или рисков подорожания ведомства должны будут предлагать меры экономического реагирования. Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил, что российским властям "в целом удается все-таки держать под контролем" цены на продукты.